Rieka Breede Valley víno (29)

 Je to rozdelené do štyroch okresov Worcester, Robertson, Swellendam a Breedekloof a disponuje celkovou výsadbou približne 30 000 hektárov. Takmer 40 % juhoafrickej výroby vína, prevažne bieleho vína, pochádza odtiaľto. Víno produkujú čiastočne veľké vinárne alebo družstvá okolo Worcesteru a mnoho menších podnikov okolo Robertsona a iných obcí. Množstvovo dodáva územie okolo Worcesteru s 30 % väčšinu zdochacovaných štyroch okresov.

Pestovanie vína v údolí Breede River siaha až do 19. storočia, začalo teda takmer o dve storočia neskôr ako v zvyšku Južnej Afriky. Boli tu ostatne prevažne nemeckí osídlení, ktorí paralelne so svojimi ovocnými plantážami založili aj prvé vinice a vytvorili základ pre dnešnú produkciu.

Pôdy a klimatické podmienky pre víno Breede River Valley

Rôzne nadmorské výšky a terény z vápenca a bridlice umožňujú pestovanie širokého spektra odrôd hrozna a príslušných kvalít vína. Prirodzene, roviny a oblasti pri rieke obyčajne prinášajú jednoduchšie vína pre širokú spotrebu, zatiaľ čo kopcovité polohy a horské výbežky Cape Fold Belt sú vyhradené pre kvalitné vína, medzi ktorými sú aj niektoré z najlepších vín Južnej Afriky.

Klima v oblasti je v lete prevažne horúce a suché a vyžaduje na mnohých miestach umelé zavlažovanie viníc. Zimné mesiace sú na druhej strane chladné a zvyčajne prinášajú dostatok zrážok - celkovo dobré podmienky pre víno Breede River Valley.

Odrôd hrozna v pestovateľskej oblasti Breede River Valley

Hlavné odrody bieleho vína sú Chardonnay, Sauvignon Blanc, Colombard a Chenin Blanc. Pri červených vínach prevažujú Cabernet Sauvignon, Syrah, Pinotage, Ruby Cabernet a Merlot. Časť výroby sa však nedostáva do fliaš a k spotrebiteľovi, ale používa sa ako základné víno na destiláciu.

Obľúbené miesto pre vinoturistov - Breede River Valley

Kto chce osobne spoznať svet vína v regióne, mal by sa vydať na známy a obľúbený okruh R62, ktorý vedie cez riečne údolie. Okrem nádherných krajín a viníc na oboch stranách sa tu nachádza množstvo výrobcov. Takmer všetci vinári a vinárne ponúkajú ochutnávku a priamy predaj vína z Breede River Valley.

Južná Afrika sa zameriava na kvalitné vína

V roku 1973 sa v Južnej Afrike zaviedol systém pre kvalitné vína, ktorý je založený na apeláciách. Tieto vína môžu nosiť označenie "Wine of Origin" (WO). Definované sú podľa umiestnenia vinice, vybranej odrody hrozna, práce na vinici a vinárskej technológie. Predpisy Wine-of-Origin upravujú všetky tieto faktory. Zodpovednosť za kontrolu pravidiel a certifikáciu vína WO nesie juhoafrická Rada pre víno a destiláty.

Okrem toho existuje aj regionálna klasifikácia "Estate Wine". Na VINELLO nájdete množstvo bielych, červených a ružových vín z Breede River Valley s týmto označením. Zaručuje, že víno bolo vypestované a vyrobené registrovaným vinárom na určitej vinici. Preto sa prívlastok Estate Wine môže považovať aj za kvalitnú pečiatku.

Pre šumivé vína, ktoré sa vyrábajú podľa francúzskej metódy šampanského (Méthode Champenoise), platí od roku 1992 označenie Methode Cap Classique alebo skrátene Cap Classique ako kvalitatívne pečiatka. Priekopníkom v tomto segmente je medzinárodne uznávaný vinár Graham Beck, ktorý v Breede River Valley vyrába veľmi kvalitné šumivé vína a je zastúpený aj s niekoľkými odrodami v online obchode VINELLO.

Objednajte si vína Breede River Valley online na VINELLO

Mali by ste chuť poskladať si vlastnú objavnú cestu cez Breede River Valley? Prezerajte si jednoducho náš sortiment - VINELLO má v ponuke množstvo nádherných klasík a vzrušujúcich noviniek. Objavte rozmanitosť vín a využite našu someliersku radu. Zabezpečený nákup a garantovaná rýchla doprava zabezpečia, že vaša cesta za pôžitkom môže rýchlo začať a vedie vás priamo do potešenia z vína.