Víno zo Západného Kapska

Štyri veľké vinohradnícke oblasti v oblasti Západného mysu

Západný mys je rozdelený na štyri vinárske oblasti Breede River Valley, Coastal Region, Olifants River a Little Karoo (Klein Karoo), ako aj na niekoľko ďalších okresov a okresov, ktoré sú nie je priradený k žiadnemu regiónu. V okolí miest Stellenbosch, Paarl a Franschhoek je veľa renomovaných vinárstiev vrátane De Toren, Rust en Vrede, Alto Wine Estate, Boekenhoutskloof, Neil Ellis, Paul Cluver, Vilafonté, Kanonkop, Fairview alebo Franschhoek Cellar, z ktorých všetky máme vo VINELLO v rozsahu.

Pre všetkých milovníkov juhoafrických vín - a tých, ktorí sa chcú stať jedným - leží srdce a centrum miestneho vinohradníctva v oblasti Western Cape, pretože sa tu darí obzvlášť kvalitným vínam, od ktorého miestni vinári vybrané vína vinárov, ktorí sa tiež tešiť na skvelé medzinárodnú reputáciu.

Vinohradnícka tradícia v oblasti Západného mysu

História vinohradníctva v Západnom Kapsku siaha do roku 1655, keď holandskí osadníci vysadili v provincii prvé vinice. Neskôr francúzski hugenoti, ktorí museli opustiť svoju domovinu, priniesli do krajiny svoje rozsiahle vedomosti a európske vinice, čo výrazne podporilo pestovanie v oblasti Západného mysu a celkovo v Južnej Afrike. Rovnako ako v mnohých iných regiónoch sveta, aj v 19. storočí zasiahol Západný mys veľký mor filoxéry a takmer úplne zastavil vinohradníctvo. Až v roku 1918 sa vďaka iniciatíve a energickému nasadeniu Charlesa Kohlera začalo opäť zlepšovať. Kohler sa staral o organizáciu a reguláciu vinohradníctva. Jeho ustanovenia - aj keď boli medzičasom rozšírené - sú stále platné dodnes.

Vďaka miernemu morskému podnebiu s množstvom tepla a slnka je krajina medzi pohoriami pohoria Cape Fold a dvoma oceánmi ideálna na výrobu kvalitných vín. Existujúce vínne zájazdy sú ideálne pre vinárskych turistov, ktorí chcú na mieste lepšie spoznať konkrétne podmienky. V srdci vinohradníctva v Južnej Afrike narazíte na jeho zasnenú krajinu, zaujímavé mestá a staré sídla v typickom architektonickom štýle Cape Dutch.

Ďalšie informácie o vinárskej oblasti Západné Kapsko

Ak sa chcete dozvedieť viac o vinohradníctve v Západnom Kapsku, o geológii, pôdach, podnebí a najdôležitejších odrodách hrozna, pozrite si podstránky pre jednotlivé regióny, ako Breed River Valley, Cape Južné pobrežie alebo pobrežné oblasti. Nájdete tam veľa zaujímavých informácií a samozrejme všetky vína, ktoré má vo svojom sortimente spoločnosť VINELLO.

Vína zo Západného Kapska si môžete objednať online na VINELLO

Chceli by ste zostaviť svoje vlastné objavovacie turné po Západnom Kapsku? Stačí si prezrieť náš sortiment - VINELLO má vo svojom sortimente množstvo úžasných klasík a vzrušujúcich nových objavov. Objavte rozmanitosť vín a ťažte z našich somelierskych rád. Bezpečný nákup a zaručené rýchle dodanie zabezpečia, že vaša cesta za potešením sa môže začať rýchlo a dovedie vás priamo k pôžitku z vína.