Tectonia Grenache / Petit Syrah / Mouvedre - Bodega Volcanes

Tectonia Grenache / Petit Syrah / Mouvedre od Bodega Volcanes je elegantné a harmonické víno, ktoré očarí hlbokou červenou farbou, ktorá pripomína klasické odtiene odrôd. V nose sa rozvíja zvodné parfumy z zrelého tmavého ovocia, ako sú čerešne a černice, podčiarknuté korenistými tónmi a jemnou zemitosťou. Na jazyku sa víno prezentuje plným a vyváženým telom, s jemnou tanínovou štruktúrou a dlhotrvajúcim, ovocným dozvukom. Kombinácia troch odrôd zabezpečuje komplexnosť a mnohovrstevnatosť, ktorá robí každý dúšok výnimočným zážitkom.

Vinifikácia Tectonia Grenache / Petit Syrah / Mouvedre

Hrozno na Tectonia Grenache / Petit Syrah / Mouvedre od Bodega Volcanes rastie v ideálnom teréne, ktorý je charakterizovaný sopečnými pôdami a stredomorským podnebím. Starostlivá starostlivosť o vinice a výber najlepšieho termínu zberu zaručuje optimálnu zrelosť hrozna. Po zbere sa hrozno jemne lisuje a vinifikácia prebieha pod prísnymi kontrolami kvality. Kvasenie prebieha v teplotne kontrolovaných nerezových nádobách, aby sa zachovali čerstvé a ovocné arómy. Následne víno zreje v kombinácii amerických a francúzskych dubových sudov, čo mu dodáva ďalšiu komplexnosť a hĺbku.

Odporúčanie jedál k Tectonia Grenache / Petit Syrah / Mouvedre

Tectonia Grenache / Petit Syrah / Mouvedre od Bodega Volcanes sa výborne hodí k širokej škále jedál. Je vynikajúci k vydatným pokrmom, ako sú dusené jahňacie, hovädzie alebo divoké jedlá. Taktiež sa skvele páči k korenistým stredomorským jedlám, ako je ratatouille alebo cestoviny s bohatou paradajkovou omáčkou. Užívajte si ho pri teplote 16 až 18 stupňov Celzia, aby sa naplno rozvinulo jeho aróma a každé jedlo sa stalo výnimočným pôžitkom.

• Več izdelkov iz Bodega Volcanes