Vinha Maria Vinho Verde DOC - Global Wines

Toto biele víno z Portugalska, naliate do pohára na biele víno, ponúka nádherne výraznú vôňu grapefruitu, agátu, citrónovej trávy a ananásu, ktorú dopĺňajú ďalšie ovocné tóny.

V chuti je štruktúra tohto ľahkého bieleho vína nádherne ľahká a svieža. Vďaka živým ovocným kyselinám sa Vinha Maria Vinho Verde na jazyku prejavuje pôsobivo sviežo a živo. Záver tohto bieleho vína z vinohradníckej oblasti Minho, presnejšie z Vinho Verde DOC, napokon zaujme dobrým dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne aspekty pôdy, v ktorej dominuje žula a bridlica.

Vinifikácia vína Vinha Maria Vinho Verde od spoločnosti Global Wines

Elegantné Vinha Maria Vinho Verde z Portugalska je cuvée vinifikované z odrôd hrozna Arinto, Azal, Loureiro a Trajadura. Vinič, z ktorého sa vyrába toto víno, rastie v oblasti Minho na pôde z bridlice a žuly. Po zbere sa hrozno rýchlo odvezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Nasleduje kvasenie v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon plní do fliaš.

Odporúčanie pre Vinha Maria Vinho Verde od spoločnosti Global Wines

Toto portugalské biele víno by sa malo najlepšie vychutnávať dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Je ideálnym doplnkom k červenej cibuli plnenej kuskusom a marhuľami, ovocnému šalátu z endívie alebo filetu z kambaly na japonský spôsob so zeleninovými julienne.

• Več izdelkov iz Global Wines