Cabernet Sauvignon - Golden Kaan

S Golden Kaan Cabernet Sauvignon sa do pohára dostáva prvotriedne červené víno. Predstavuje sa nádherne hutnou, purpurovo červenou farbou. Toto odrodovo čisté juhoafrické víno ukazuje v pohári nádherne výrazné tóny sliviek, ruží, levandule a moruší. K tomu sa pridávajú náznaky ďalšieho ovocia.

Golden Kaan Cabernet Sauvignon sa milovníkovi vína prezentuje nádherne suchý. Toto červené víno nepôsobí nikdy drsne alebo stroho, ale zaoblené a hebké. Tento svieži červený vinič sa na podnebí prejavuje mohutne a mnohovrstevnaté. Vďaka svojej výraznej ovocnej kyseline pôsobí Cabernet Sauvignon na podnebí nádherne sviežo a živo. V závere tento mladistvý červený vinič z vinohradníckej oblasti Západné Kapsko nadchne dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky moruše a ruže.

Vinifikácia Cabernet Sauvignon od Golden Kaan

Základom pre mohutný Cabernet Sauvignon zo Západného Kapska sú hrozno odrody Cabernet Sauvignon. Po zbere sa hrozno okamžite dostáva do vinárstva. Tu sú triedené a šetrne pomleté. Následne prebieha kvasenie vo veľkých sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po jeho skončení zreje Cabernet Sauvignon ešte 9 mesiacov v sudoch z francúzskeho duba.

Odporúčanie k jedlám pre Cabernet Sauvignon od Golden Kaan

k teľaciemu tafelspitzu s fazuľou a paradajkami, ossobucu alebo dusenému kurčaťu na červenom víne.

Ocenenia pre Cabernet Sauvignon od Golden Kaan

Okrem prvotriedneho pomeru ceny a pôžitku sa toto červené víno od Golden Kaan môže pochváliť aj vyznamenaniami. Konkrétne ide pri ročníku 2019 o

• „Top 100“ Weinwirtschaft
• John Platter Wine Guide - 2,5 hviezdičky

• Več izdelkov iz Golden Kaan