Zero-Point-Five Cabernet Sauvignon alkoholfrei - Weingut Josef Leitz

S nealkoholickým vínom Weingut Josef Leitz Zero-Point-Five Cabernet Sauvignon sa do pohára dostáva prvotriedne červené víno. V ňom ponúka nádherne brilantnú, purpurovo červenú farbu. V pohári prezentuje úžasne výrazné tóny čučoriedok, sliviek, černíc a ríbezlí. K nim sa pridávajú náznaky čiernej čerešne, cassis a čiernych ríbezlí.

Toto nemecké víno chutí príjemne sucho. Do fliaš bolo stočené s 39 gramami zvyškového cukru. Ide o skutočné kvalitné víno, ktoré sa jasne odlišuje od jednoduchších kvalít, a tak tento nemecký vínny skvost napriek svojej suchosti očarí najjemnejšou vyváženosťou. Chuť nepotrebuje nutne veľa cukru. Ľahkonohé Weingut Josef Leitz Zero-Point-Five Cabernet Sauvignon alkoholfrei nám na jazyku ukazuje neuveriteľne ovocnú chuť, čo je samozrejme späté s jeho polosladkým profilom. Na podnebí sa textúra tohto ľahkého červeného vína prezentuje nádherne zamatovo. Vďaka svojej živej ovocnej kyseline pôsobí Zero-Point-Five Cabernet Sauvignon alkoholfrei na podnebí mimoriadne sviežo a živo. Finále tohto červeného vína z regiónu Rheingau nakoniec nadchýna pozoruhodnou dlhou dochuťou. Dojazd je navyše sprevádzaný minerálnymi náznakmi pôd dominovaných vápencom a sprašou.

Vinifikácia vína Zero-Point-Five Cabernet Sauvignon alkoholfrei z Weingut Josef Leitz

Toto víno kladie dôraz jednoznačne na jednu odrodu, a síce na Cabernet Sauvignon. Na tento nádherne elegantný odrodový vínny skvost z Weingut Josef Leitz sa použil iba prvotriedny zber. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Rheingau. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do pôd z vápenca a spraše. Po zbere sa hrozno okamžite dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne melie. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než sa víno nakoniec nafľašuje. Po dokončení vína je Zero-Point-Five Cabernet Sauvignon alkoholfrei šetrne zbavené alkoholu.

Odporúčanie k jedlu pre Zero-Point-Five Cabernet Sauvignon alkoholfrei z Weingut Josef Leitz

Toto nemecké víno by sa malo najlepšie vychutnávať temperované pri 15 - 18 °C. Dokonale sa hodí ako sprievodca k cícerovému karí, Boeuf Bourguignon alebo zapekanému tekvicovému nákypu.

• Več izdelkov iz Weingut Josef Leitz