Cabernet Sauvignon alkoholfrei - Michel Schneider

V pohári má Cabernet Sauvignon nealkoholický od Michela Schneidera žiarivo trblietavú fialovú farbu. Prvá vôňa Cabernet Sauvignon Alkoholfrei predstavuje nuansy černíc. K ovocným častiam buketu sa pridávajú ďalšie ovocno-balzamické nuansy.

Cabernet Sauvignon bez alkoholu možno oprávnene označiť za výnimočne ovocný a zamatový, pretože bol vinifikovaný s nádherne sladkým chuťovým profilom. Na jazyku sa toto ľahké červené víno vyznačuje nesmierne hodvábnou textúrou. Vďaka stručnej ovocnej kyseline sa nealkoholický Cabernet Sauvignon na jazyku prezentuje mimoriadne sviežo a živo. V závere toto mladé víno z vinárskej oblasti Falcko nakoniec poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa objavia tóny ostružín.

Vinifikácia nealkoholického vína Michel Schneider Cabernet Sauvignon

Základom elegantného Cabernet Sauvignon nealkoholického z Nemecka je hrozno odrody Cabernet Sauvignon. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa vyberú a starostlivo rozoberú. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách a nakoniec sa víno plní do fliaš.

Odporúčanie pre Cabernet Sauvignon bez alkoholu od Michela Schneidera

Toto nemecké červené víno si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k Boeuf Bourguignon, červenej cibuli plnenej kuskusom a marhuľami alebo husacím prsiam so zázvorovou červenou kapustou a majoránkou.

Výživové informácie

Výživové hodnoty na 100 ml:
Energetická hodnota: 152 kJ / 36 kcal
Tuky: < 0,5 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny: < 0,1 g
Sacharidy: 8,5 g
- z toho cukor: 7,5 g
Bielkoviny: < 0,5 g
Soľ: < 0,01 g

Ingredients: Nealkoholické víno, rektifikovaný zahustený hroznový mušt, konzervačná látka: oxid siričitý 

• Več izdelkov iz Michel Schneider