Archimedes - Francis Ford Coppola Winery

Archimedes z vinárstva Francis Ford Coppola je fascinujúca zmes odrôd Cabernet Sauvignon (80 %), Petit Verdot (10 %), Cabernet Franc (6 %) a Malbec (4 %).

Toto kalifornské červené víno presvedčí už v pohári výraznou rubínovočervenou farbou s fialovými odleskami. Buket odhaľuje intenzívnu vôňu malín, ako aj ríbezlí a levanduľových kvetov. Vône na nose sprevádzajú tóny fíg a kakaa. Rozmanitosť vôní pokračuje aj v chuti a je doplnená slivkami, ostružinami a tónmi klinčekov a korenia. Zrelé mäkké taníny vedú do dlhého aromatického záveru.

Vinifikácia Archimedes Coppola

Hrozno pochádza z viníc v údolí Alexander Valley, v okrese Sonoma a na severnom pobreží.
Toto kalifornské červené víno zreje celkovo 20 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch. Zrenie v dreve umožňuje tomuto vínu rozvinúť jemné taníny, úžasnú ovocnú chuť a plnú štruktúru.

Odporúčanie k jedlu pre Coppolas Archimedes

Vychutnajte si toto špičkové červené víno s duseným jahňacím mäsom s kuskusom, jahňacím stehnom s bylinkovou oblohou a sladkou zemiakovou kašou alebo s pikantnými syrmi - najmä s Gorgonzolou.

Ocenenia pre Francis Ford Coppola Archimedes

• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 94 bodov za rok 2013
• Wine Spectator: 90 bodov za rok 2013
• Wine Enthusiast: 91 bodov za rok 2013
• The Wine Advocate: 92+ bodov za rok 2011
• San Francisco Chronicle Wine Competition: Dvojité zlato za rok 2011

• Več izdelkov iz Francis Ford Coppola