Oregonské vína

Oregon: Mladé hospodárstvo v malých vinárstvach

Na 25 000 hektároch sa v Oregone pestuje víno. Každý rok sa vyprodukuje okolo 15 miliónov litrov. Vinári sa pritom sústreďujú predovšetkým na malé a stredné podniky. Napriek tomu, že vinárstvo v Oregone je ešte pomerne mladým hospodárskym sektorom, sa medzinárodne rýchlo stalo populárnym.

Udržateľné a ovocné: Ako Oregon vyrába víno

Oregon produkuje elegantné vína so zameraním na ovocné arómy. Najčastejšie pestované odrody hrozna sú jasne Pinot Noir, Chardonnay a Pinot Gris. K nim patrí aj Riesling, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc a Merlot. Tieto vína môžete nájsť mimo iného aj na VINELLO.

Pinot Noir ako ťahúň Oregona

Ponuka v Oregone je domovom pre Pinot Noir: tvorí takmer polovicu vinární. Pre štát je táto odroda dokonca tak významná, že v McMinnville sa každý rok koná International Pinot Noir Convention. Tento víno kombinuje plnú ovocnosť so štruktúrou a jemnosťou. Mierne Pinot Noiry z Oregona pripomínajú francúzske burgundské vína a sú preto ďaleko od svojich kalifornských bratov.

Vinárstvo v Oregone

Približne tretina všetkých viníc v Willamette Valley, najvýznamnejšej vinárskej oblasti Oregona, bola certifikovaná ako biodynamická alebo inak udržateľná. Tento percentuálny podiel sa každým rokom zvyšuje. Ekologické vinárstvo v súlade s prírodou má pre túto vinársku oblasť vysoký význam. Okrem toho Oregon disponuje jedným z najprísnejších vinárskych zákonov v USA: pri varietáloch, teda vínach odrody, musí byť podiel uvedenej odrody aspoň 90 percent.

Priekopníci v Oregone: Víno ako hospodárske odvetvie?

Na rozdiel od mnohých iných štátov USA bol Oregon osídlený až neskoro, a to v polovici 19. storočia. Už v tom čase vznikali prvé vinárske zariadenia.

Prvé vína Oregona

Avšak vtedy, v raných časoch vinárstva Oregona, malo vinárstvo len málo hospodárskej dôležitosti. Namiesto toho niektorí hobby-vinári žili svojou vášňou a experimentovali s dnes významnými odrodami hrozna. Proti očakávaniam iných vinárov priekopníci pestovali európske odrody ako Chardonnay, Riesling alebo práve Pinot Noir a nie americké hybrídne odrody. Až od 60-tych rokov sa víno v Oregone naozaj stalo dôležitým.

Oregon a víno sú dnes hlboko prepojené

Dnes je Oregon jedným z najdôležitejších vinárskych štátov USA a môže sa dokonca rovnať Kalifornii. Štát je tiež významným dodávateľom dubového dreva, z ktorého sa vyrábajú americké barrique. V súčasnosti Oregon produkuje víno vo viac ako 300 vinárstvach, takmer tretina z nich sa nachádza v okolí Portlandu. Väčšinou ide o malé a stredné podniky - nikdy však o veľké vinárske firmy.

Unikátne podnebie Oregona

Oregon sa na rozdiel od iných štátov vyznačuje predovšetkým svojím podnebím. Oblasť je menej teplá a suchá ako napríklad Kalifornia, čo vedie k úplne inému štýlu vína.

Vulkanické pôdy a hory v Oregone

Oregon sa nachádza v pacifickom severozápade USA. Centrum vinárstva je v Willamette Valley, medzi Eugene a Portlandom. Túto oblasť chránia Cascade Mountains, časť „Rockies“, pred horúcim podnebím. Uprostred Willamette Valley ležia Dundee Hills. Tento pohorí sa vyznačuje charakteristickými vulkanickými pôdami: ešte dnes je zem ľahko červená a má vysoký obsah železa a hliny.

Cool Climate v Oregone

Zimy v Oregone sú mierne, letá dlhé s chladným a vlhkým podnebím. Práve na jeseň prichádzajú silné zrážky. Toto podnebie vzniká vďaka blízkosti mora a severnej polohe. Podporuje pestovanie vína v cool-climate: chladné noci vytvárajú silné ovocné arómy a čerstvú jemnosť. Vinári v Oregone produkujú víno s vyváženou kyselinkou, dlhými zrelostnými fázami a výraznými arómami.

Zaujímavosti o Oregone

Aký je štýl vína Oregona?

Malé až stredné podniky produkujú v Oregone víno podľa prísneho vinárskeho zákona. V centre záujmu je pritom udržateľnosť. Najmenej vinárstva sú certifikované na biodynamickú produkciu, avšak tendencia rastie. Štýl vína je založený na elegancii a ovocných arómach, ktoré podporuje pestovanie v cool climate. Oregon tiež produkuje barrique sudy z dubového dreva.

Aké je podnebie v Oregone?

Štát leží blízko mora v pacifickom severozápade, preto sú teploty Oregona mierne. Mierne zimy a vlhké leta sa striedajú, silné zrážky sú práve na jeseň normálne. Taktiež horský reťazec chráni vinársku oblasť pred horúcimi klimatickými vplyvmi.

Aké odrody hrozna sa pestujú v Oregone?

Dominantnou odrodou Oregona je jednoznačne Pinot Noir. Okrem týchto jemných, ovocných vín sú dôležité aj Chardonnay a Pinot Gris. Ďalšie odrody, ktoré sa v tejto oblasti pestujú, sú Gewürztraminer, Riesling, Sauvignon Blanc a Merlot. Ukazuje sa, že v Oregone majú radi víno s európskymi vplyvmi.

Kúpte vína z Oregona online na VINELLO

Radi by sme vás pozvali na ochutnávku populárnych vín z Oregona. Prezerajte si naše ponuky podľa vlastného uváženia a nájdite ešte dnes svoje nové obľúbené víno na VINELLO. Sme hrdí na to, že vám môžeme predstaviť široký sortiment, ktorý zahŕňa vína z rôznych častí sveta.

Veľmi dbáme na spokojnosť našich zákazníkov. Preto vám zaručujeme, že váš nákup u nás je bezpečný. Navyše sa postaráme o rýchle doručenie, aby sa vaša požiadavka dostala k vám bez dlhého čakania. Neváhajte a požiadajte o poradenstvo našich someliérov - radi vám pomôžeme!