Baily Hill Pinot Noir - Wente Vineyards

Pinot Noir Baily Hill od Wente Vineyards sa predstavuje v nádhernom, tehlovo červenom odtieni, ktorý okamžite osloví zmysly. Bouquet zvádza harmonickou kombináciou intenzívnych aróm zrelých čerešní, šťavnatých malín a jemných korenistých tónov. Pri každom pohári sa odhaľuje mnohostranná chuť, ktorá elegantne spája ovocnosť so zemskými nuansami. Arómy zrelých sliviek a jemné kvetinové podtóny pridávajú ďalší rozmer, zatiaľ čo jemné triesloviny a saténový záver obklopujú podnebie. Tento Pinot Noir očaruje svojou sviežosťou a živnosťou a je ideálnou kombináciou jemnosti a výrazu.

Vinifikácia Pinot Noir Baily Hill od Wente Vineyards

Hrozno pre Baily Hill Pinot Noir pochádza z najlepších lokalít Wente Vineyards, ktoré sú známe svojimi optimálnymi podmienkami na pestovanie. Pestovanie prebieha podľa udržateľných metód, ktoré zabezpečujú kvalitu a čistotu hrozna. Hrozno sa ručne zbiera skoro ráno, aby sa zachovala sviežosť a aromatická intenzita. Po zbere sa hrozno jemne spracováva. Hrozno prechádza klasickou fermentáciou, pri ktorej sa uvoľňujú arómy. Následne víno zreje v kvalitných dubových sudoch, čo mu dodáva potrebnú štruktúru a komplexnosť. Vinifikáciu dohliada skúsený tím, ktorý zachováva charakter tohto výnimočného vína v každom kroku.

Odporúčania na jedlo k Pinot Noir Baily Hill od Wente Vineyards

Baily Hill Pinot Noir sa skvele kombinuje s rôznymi jedlami. Jeho ovocné a korenisté tóny perfektne ladia s:

1. Grilovanou jahňacinou, ktorá je obohatená bylinkami.
2. Mäso, ktoré je podávané s nebeskou červenou omáčkou.
3. Filet z hovädzieho mäsa s houbovým ragú, ktoré podčiarkuje zemité arómy vína.
4. Pasta so pikantnou paradajkovou omáčkou a čerstvými bylinkami.

K tomu je vhodná syrová pl platter s tvrdými syrovými odrodami. Obzvlášť dobre sa hodí Brie alebo Camembert. Okrem toho je Baily Hill Pinot Noir pekným spoločníkom k hydinovému mäsu s brusnicovou glazúrou alebo k quiche so špenátom a balkánskym syrom. Odhaľuje svoj plný potenciál a zaistí nezabudnuteľný chuťový zážitok.

• Harmonická kombinácia ovocia a korenia.
• Oživuje zmysly pri každom pohári.
• Rôzne kombinovateľné s medzinárodnými kuchyňami.
• Ideálne na príjemné večery a špeciálne príležitosti.

• Več izdelkov iz Wente Vineyards