Blaufränkisch Göttlesbrunn - Weingut Glatzer

Elegantný Blaufränkisch Göttlesbrunn z Weingut Glatzer žiari do pohára jasne fialovou červenou farbou. V prvej vôni Blaufränkisch Göttlesbrunn sa objavia tóny fialiek, černíc a čiernych ríbezlí. K ovocným tónom buketu sa pridávajú tóny dozrievania v sudoch a ešte viac ovocno-balzamických nuáns.

Weingut Glatzer Blaufränkisch Göttlesbrunn zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ide o skutočné akostné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto rakúske víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Vynikajúca chuť nepotrebuje nevyhnutne cukor. Na jazyku sa toto dobre vyvážené červené víno vyznačuje nesmierne zamatovou textúrou. Záver tohto mladistvého červeného vína z vinárskej oblasti Dolné Rakúsko, presnejšie z Carnuntumu, napokon zaujme pozoruhodným záverom.

Vinifikácia vína Weingut Glatzer Blaufränkisch Göttlesbrunn

Toto vyvážené červené víno z Rakúska je ekologicky vinifikované z odrody hrozna Blaufränkisch. Po zbere hrozna sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozbije. Nasleduje kvasenie v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách, až potom sa víno napokon sťahuje do fliaš.

Odporúčanie pre Weingut Glatzer Blaufränkisch Göttlesbrunn

Vychutnajte si toto ekologické červené víno z Rakúska ideálne temperované pri teplote 15 - 18 °C ako prílohu k cestovinám s klobásovými knedľami, špenátovému gratinovanému mäsu s mandľami alebo kapustovým roládam.

• Več izdelkov iz Weingut Glatzer