Dolné Rakúsko

Veľká rozmanitosť a vynikajúca chuť z Dolného Rakúska

So zhruba 28 000 hektármi pestovateľskej plochy je Dolné Rakúsko najväčšou vinárskou oblasťou kvalitných vín v krajine, ktoré sú sčasti známe ďaleko za jej hranicami. Región ponúka bohaté spektrum rôznych vinárskych štýlov a pôvodu, a to ako miestnych rarít, tak aj medzinárodne známych odrôd. Pre milovníkov vína a tých, ktorí sa nimi chcú stať, je tu nádherný výber na objavovanie, či už priamo na mieste alebo s objednávkou od VINELLO.

Rozdelenie vinárskej oblasti Dolného Rakúska

Dolné Rakúsko je ako vinárska oblasť rozdelené na osem špecifických regiónov:

1. Wachau: Sčasti DAC-územie, od roku 2000 zapísané ako kultúrna krajina do svetového kultúrneho a prírodného dedičstva UNESCO. Tu sa na spektakulárne pohľadných terasách pestujú predovšetkým vína Riesling najvyššej kvality.

2. Kremstal: Úplne DAC-územie, len DAC vína môžu uvádzať označenie pôvodu "Kremstal". Kremstal je medzinárodne známe a cenené pre svoj Grüner Veltliner a Riesling.

3. Kamptal: Úplne DAC-územie, len DAC vína môžu uvádzať označenie pôvodu "Kamptal". Hlavné odrody pre biele vína sú Riesling a Grüner Veltliner, pre červené vína Zweigelt a Pinot Noir.

4. Traisental: Úplne DAC-územie, len DAC vína môžu uvádzať označenie pôvodu "Traisental". Dominantné sú tu minerálne a šťavnaté vína Riesling, ako aj korenisté a typicky ovocné Grüner Veltliner.

5. Wagram: Predtým známe ako "Donauland", na veľmi strmých svahoch tu rastie množstvo biologicky pestovaných vín. Zvláštnosťou je tu autochtónna odroda Rote Veltliner.

6. Weinviertel: Úplne DAC-územie, len DAC vína môžu uvádzať označenie pôvodu "Weinviertel". Pre biele vína tu prevláda Grüner Veltliner. Okrem toho vznikajú aj elegantné Weißburgunder a Chardonnays, ako aj rôzne červené vína.

8. Thermenregion: Tento región produkuje množstvo rôznych vín. Osobitne typické pre Thermenregion sú autochtónne odrody Rotgipfler a Zierfandler, ktoré sa tu vyrábajú len v značných množstvách.
9. Carnuntum: Sčasti DAC-územie, ktoré bolo založené na rovnomennom rímskom sídle. Carnuntum sa vyznačuje predovšetkým svojimi silnými a elegantnými červenými vínami, ktoré sa tu najmä vyrábajú z Blauem Zweigelt a Blaufränkisch, ale aj z Merlot a Cabernet Sauvignon.

Geografie, pôdy a klíma

Dolné Rakúsko má tri veľké klimatické regióny: na severe Weinviertel, západne od hlavného mesta Viedeň oblasť Dunaja s mnohými postrannými dolinami a na juhovýchode panónske Dolné Rakúsko. Celkovo prevláda mierne podnebie, ktoré sa však v detailoch môže líšiť od oblasti k oblasti.

Približne polovicu pôd tvoria jemnozrnný íl a vápenec, dopĺňajú ich plochy s hliníkom a pieskovcom, štrkom, kamenivom a ílovým bahnom v rôznych zmiešaných pomeroch. V malej miere ležia tieto pôdy nad pevným, kryštalickým horninami, ako je granit, gneis alebo granulit.

Klasifikácia v Dolnom Rakúsku

Veľa vín z Dolného Rakúska sa môže pyšniť kvalitatívnym známkovaním DAC (Districtus Austriae Controllatus), ktoré bolo zavedené v roku 2003. Tieto vína sú považované za osobitne typické pre danú oblasť. Požiadavky na schválené odrody a metódy spracovania stanovujú regionálne komisie. Kvalitné a predikované vína prevládajú množstvom nad všetkými ostatnými klasifikáciami v Dolnom Rakúsku.

Zoznam odrôd hrozna

Biele odrody hrozna

- Grüner Veltliner

- Riesling

- Welschriesling

- Weißburgunder (Pinot Blanc)

- Grauburgunder

- Müller-Thurgau alebo Rivaner

- Chardonnay

- Sauvignon Blanc

- Muskateller

- Zierfandler

Červené odrody hrozna

- Blauer Zweigelt

- Blaufränkisch

- Blauer Portugieser

- Pinot Noir

- Cabernet Sauvignon

- Syrah

- Merlot

- Saint Laurent

- Cabernet Franc

- Rotgipfler 

Biele hrozno tvorí približne 75 % v porovnaní s červeným okolo 25 %. Hlavnú časť tvorí Grüner Veltliner, nasledovaný Rieslingom. Typicky rakúskou odrodou medzi červenými vínami je Blauer Zweigelt, ktorý sa tiež vyrába ako rosé, a autochtónna odroda Rotgipfler.

Víno a vinári na VINELLO

Na VINELLO nájdete vybrané vína z Dolného Rakúska od renomovaných vinárov ako Bründlmayer, Johann Topf, Laurenz V., Birgit Eichinger, Domäne Wachau, Stift Göttweig, Lesehof Stagård, Gritsch - Mauritiushof, Johanneshof Reinisch, Glatzer a ďalších.

Kúpte vína z Dolného Rakúska online na VINELLO

Chceme vás pozvať, aby ste sa s obľubou pokúsili o vína z Dolného Rakúska. Prezerajte si naše ponuky bez obmedzenia a nájdite dnes svoj nového obľúbené víno na VINELLO. Sme hrdí, že vám môžeme predstaviť široký sortiment zahŕňajúci vína z rôznych kútov sveta.

Veľmi nám záleží na spokojnosti našich zákazníkov. Preto vám garantujeme, že váš nákup u nás je bezpečný. Okrem toho sa postaráme o rýchle dodanie, aby váš požadovaný balík dorazil k vám bez dlhého čakania. Rádi sa tiež obrátite na našich someliérov so žiadosťou o poradenstvo - sme tu pre vás!