Casillero Del Diablo Sauvignon Blanc - Concha y Toro

Casillero Del Diablo Sauvignon Blanc z Concha y Toro v Aconcague má v pohári jasnú, svetložltú farbu. Vo vôni toto biele víno Concha y Toro predstavuje všetky druhy hviezdičkového ovocia, vinohradnícke broskyne, nektarinky, broskyne a egreše.

Concha y Toro Casillero Del Diablo Sauvignon Blanc je nádherne suché. Toto biele víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ako by sa dalo očakávať od vína vo vyššej cenovej kategórii. Toto svieže biele víno je vyvážené a komplexné, čo sa prejavuje na podnebí. Vďaka svojej vitálnej ovocnej kyseline sa Casillero Del Diablo Sauvignon Blanc na jazyku prejavuje ako fantasticky svieži a živý. Záver tohto mladistvého bieleho vína z vinárskej oblasti Aconcagua napokon zaujme dobrou dochuťou.

Vinifikácia vína Concha y Toro Casillero Del Diablo Sauvignon Blanc

Základom vyváženého vína Casillero Del Diablo Sauvignon Blanc z Aconcaguy je hrozno odrody Sauvignon Blanc. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do lisovne. Tu sa vyberú a starostlivo rozdrvia. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie môže Casillero Del Diablo Sauvignon Blanc ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kvasničných kaloch. Po ukončení kvasenia sa víno Casillero Del Diablo Sauvignon Blanc starostlivo harmonizuje.

Odporúčanie na jedlo pre Concha y Toro Casillero Del Diablo Sauvignon Blanc

Toto čilské biele víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Je ideálnym doplnkom k dusenej zelenine s pestom, pórovej polievke alebo špagetám s jogurtovo-mätovým pestom.

• Več izdelkov iz Casillero del Diablo - Concha y Toro