Víno Aconcagua (27)

Vinárstvo v Aconcagua medzi Andami a Tichým oceánom

Východne od vinárskej oblasti sa nachádza Cerro Aconcagua, ktorý s výškou 6961 metrov je najvyššou horou amerického dvojkontinentu. Medzi jeho svahmi a Tichým oceánom sa rozprestiera vinárska oblasť Aconcagua. Odtiaľ pochádzajú Chardonnaye a Sauvignon Blancy, Merloty a Cabernet Sauvignony, ktoré sa vďaka svojej vysokej kvalite tešia rastúcej obľube aj v Nemecku.

Vinárska oblasť Aconcagua: klimatická rozmanitosť zabezpečuje širokú ponuku

Vinárska oblasť Aconcagua sa nachádza približne 80 kilometrov severne od hlavného mesta Santiaga de Chile. Delí sa na subregióny Aconcagua Valley, Casablanca Valley, San Antonio a Leyda. Aconcagua Valley je najviac vnútrozemská a preteká ňou rieka Aconcagua. Tu panuje horúce a suché podnebie a spektrum pôd sa pohybuje od piesočnatých po skalnaté.

Ročná úhrn zrážok len 215 milimetrov by pre vinárstvo nebol dostatočný. Pre zavlažovanie preto vinári využívajú roztopenú vodu z rieky, v jej bezprostrednej blízkosti sa nachádza veľa viníc. Aconcagua Valley je známe svojimi vynikajúcimi červenými vínami z Cabernet Sauvignon a Carménère. 

Ostatné tri subregióny sú bližšie k Tichému oceánu a charakterizuje ich výrazne chladnejšie, od Humboldtovho prúdu ovplyvnené podnebie. Ročná úhrn zrážok je s 540 milimetrami o mnoho vyšší ako vo vnútrozemí a aj terroir sa výrazne líši. Je tu výrazne ťažší a hlinitejší. Podmienky na pestovanie v blízkosti pobrežia sú obzvlášť priaznivé pre červené Pinot Noir a biele odrody Sauvignon Blanc a Chardonnay. 

Vďaka nižším teplotám majú hroznové bobule počas roka dostatok času na dozrievanie a rozvinutie svojej arómy. Teploty však predstavujú pre vinárov v Casablanca Valley, San Antonio a Leyda určité výzvy. Niekedy sa stáva, že viniče sa v dôsledku silného mrazu zničia.

Vinárstva v Aconcagua

Prvé vinárstvo v vinárskej oblasti Aconcagua založil v roku 1870 Don Maximiano Errázuriz. Dnes je známe pod menom Viña Errazuriz S.A. a stále funguje, pričom vyrába vynikajúce vína z francúzskych hrozna, ako sú Cabernet Sauvignon a Carménère. Názov je úzko spojený s prémiovým segmentom čilských vín. V VINELLO je napríklad zastúpené Viña Errazuriz S.A. s vynikajúcim suchým červeným vínom Kai Carmenére.

Že je možné získať dobré meno aj bez starého a prestížneho mena, dokazuje vinárstvo Viñedos Veramonte založené v roku 1990 v Casablanca Valley. Tu vznikajú vynikajúce biele vína ako Veramonte Cruz Andina Sauvignon Blanc a Veramonte Chardonnay, ale aj plné suché červené vína ako Veramonte Ritual Pinot Noir. Medzi ďalšie známe vinárstva v vinárskej oblasti patrí mimo iných:

• Baron Philippe de Rothschild Maipo
• Don Melchor - Concha y Toro
• Miguel Torres Chile
• Terra Noble 

Zaujímavosti o Aconcagua

Koľko vína Aconcagua sa vyprodukuje za rok?

Ročne sa vyprodukuje približne 20 miliónov litrov vína Aconcagua. Tento objem predstavuje približne 15 % čilského ročného vinárskeho výnosu. 

Aká veľká je výmera viníc v vinárskej oblasti Aconcagua?

Výmera viníc je približne 3 500 hektárov a rozlohou je približne porovnateľná s hesenskou vinárskou oblasťou Rheingau (cca 3 200 ha). Najväčší podiel pripadá na Casablanca Valley. Zvyšná výmera viníc je rozdelená medzi subregióny San Antonio, Aconcagua Valley a Lyda. 

Aké červené odrody hrozna sa pestujú v vinárskej oblasti Aconcagua?

Najdôležitejšími červenými odrodami sú Cabernet Sauvignon a Carménère. Okrem toho sa tu pestuje aj País, Spätburgunder (Pinot Noir) a Merlot a Syrah (Shiraz).

Aké biele odrody hrozna sa pestujú v vinárskej oblasti Aconcagua?

Sauvignon Blanc a Chardonnay sú hlavnými bielymi odrodami v Aconcagua. Okrem toho sa na viniciach regiónu pestuje aj Riesling.

Objavte vína z Aconcagua online na VINELLO

Užite si špičkové vína z Aconcagua za výhodné ceny z nášho online obchodu. Na VINELLO nájdete reprezentatívny výber vinárov a vinárstiev z Aconcagua. U nás nakupujete bezpečne a môžete sa tešiť na rýchle doručenie vašej objednávky. Okrem toho ponúkame množstvo možností platby, z ktorých si môžete vybrať tú, ktorá vám najviac vyhovuje.

Ďalšou výhodou na VINELLO: Naši someliéri sú vám k dispozícii na telefóne s podrobnými radami, aby vám priblížili svet vín Aconcagua. Tak ľahšie a rýchlejšie nájdete svoje obľúbené vína, či už na zvláštnu príležitosť, na večer s priateľmi alebo na váš vlastný súkromný pôžitok.