🍇 Catena Alta Chardonnay od Bodega Catena Zapata pôsobí svojou vynikajúcou krémovitosťou a komplexnou štruktúrou
🍽️ Tento elegantný biely víno perfektne ladí s jemnými rybími pokrmami a jemným teľacím filetom
🌍 Pôvod z renomovanej vinárskej oblasti Mendoza dodáva tomuto Chardonnayu jeho jedinečný charakter
Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.
buy_12_save_5
balenie!
Viac informácií o Catena Alta Chardonnay - Catena Zapata
Catena Alta Chardonnay z Catena Zapata v argentínskej vinohradníckej oblasti Mendoza je brilantné, odrodovo čisté a komplexné biele víno.
Toto víno v pohári žiari zlatožltou farbou a vykazuje jemné zelené odlesky. Z buketu vyžaruje vôňa citrónovej kôry, hrušiek Williams-Christ, mirabeliek a tropického ovocia, ako je mango a ananás. V chuti je toto argentínske biele víno veľmi komplexné a objemné, má dobrú dĺžku a jemne integrovanú kyselinku, ktorá mu dodáva náležitý potenciál a nespôsobuje, že by sa tak rýchlo unavilo.
Vinifikácia Catena Zapata Alta Chardonnay
Hrozno pre toto Chardonnay pochádza z malej parcely vinice Adrianna. Hrozno sa lisuje na celé strapce a potom 100 % kvasí v dubových sudoch s prírodnými kvasinkami pri nízkej teplote. 30 % tohto vína neprechádza jablčno-mliečnou fermentáciou. Nakoniec toto biele víno zreje 14 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch a dozrieva na jemných kaloch. Vďaka tomu má Catena Alta Chardonnay úžasnú krémovú chuť.
Odporúčanie na jedlo pre Chardonnay Catena Alta Zapata
Toto suché biele víno z Argentíny odporúčame k rybím pokrmom a k mäkkýšom. Pošírované teľacie filé so smotanovou omáčkou dopĺňa toto víno, rovnako ako jemné jedlá z hydiny.
Ocenenia pre Catena Alta Chardonnay od Zapata
- James Suckling: 94 bodov za rok 2016
- Robert M. Parker - The Wine Advocate: 93 bodov za rok 2016
- Več izdelkov iz Bodega Catena Zapata