Chardonnay 1,0 l - Reserve de la Maison

Chardonnay z pera Reserve de la Maison zo Západného Kapska sa vo vínovom pohári prezentuje žiarivou, zlatistožltou farbou. Prvotná vôňa Chardonnay vykazuje nuansy marhúľ, zeleného jablka a manga. K ovocným zložkám buketu sa pridávajú ďalšie ovocno-balzamové nuansy.

Reserve de la Maison Chardonnay sa milovníkovi vína predstavuje nádherne suchý. Toto biele víno nepôsobí nikdy hrubo alebo stroho, ale zaoblené a zamatovo hladké. Na podnebí sa textúra tohto vyváženého bieleho vína prezentuje príjemne hustá. V závere tento biely vín z vinohradníckej oblasti Západné Kapsko nadchýna dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky manga a zeleného jablka.

Vinifikácia Reserve de la Maison Chardonnay

Toto vyvážené biele víno z Južnej Afriky je vyrobené z odrody Chardonnay. Po zbere sa hrozno rýchlo dostáva do vinárstva. Tu je selektované a šetrne pomleté. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Na kvasenie nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než je víno nakoniec nafľašované.

Odporúčanie k jedlám pre Chardonnay od Reserve de la Maison

Toto biele víno z Južnej Afriky si vychutnajte ideálne dobre vychladené pri 8 - 10 °C ako sprievodné víno ku kapustovým závitkom, omelete s lososom a feniklom alebo k zeleninovému šalátu s červenou repou.

• Več izdelkov iz Reserve de la Maison