Chardonnay Y-Series - Yalumba

Elegantné Chardonnay série Y z pera Yalumba sa v pohári leskne jasnou zlatožltou farbou. Toto biele víno z Austrálie, naliate do pohára na biele víno, predstavuje nádherne výraznú vôňu pomaranča, ananásu, citróna a hviezdičiek, ktorú dopĺňajú ďalšie ovocné nuansy.

Toto suché biele víno z Yalumby je ideálne pre znalcov vína, ktorí ho majú radi úplne suché. Na jazyku sa toto vyvážené biele víno vyznačuje neuveriteľne hodvábnou a krémovou textúrou. Záver tohto bieleho vína z vinárskej oblasti Južná Austrália napokon poteší krásnym dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne aspekty pôdy s prevahou vápenca.

Vinifikácia Chardonnay série Y z Yalumby

Toto biele víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Chardonnay. Pre toto výnimočne vyvážené odrodové víno z Yalumby sa zbieralo len prvotriedne hrozno. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Južnej Austrálii. Vinič tu zapustil korene hlboko do vápencovej pôdy. Po ručnom zbere sa hrozno dostáva do vinárstva čo najrýchlejšie. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Nasleduje kvasenie pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii nasleduje zrenie.

Odporúčanie pre Yalumba Chardonnay série Y

Toto biele víno z Austrálie si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C. Výborne sa hodí ako doplnok k špagetám s jogurtovo-mätovým pestom, kokosovo-limetkovému rybiemu kari alebo omelete s lososom a feniklom.

• Več izdelkov iz Yalumba