Lodi Merlot - Ironstone Vineyards

S Ironstone Vineyards Lodi Merlot prichádza prvotriedne červené víno do krištáľovo čistého pohára. V ňom ponúka nádhernú hustú, rubínovú farbu. S trochou času v pohári tento červený víno z USA nádherne odhaľuje výrazné arómy po slivkách, doplnené čiernou čerešňou, vanilkou a céderovým drevom.

Ironstone Vineyards Lodi Merlot chutí príjemne suchý. Bolo plnené s 3,8 gramami zvyškového cukru. Ako sa to pri víne v oblasti vysokokvalitných vín očakáva, tento severoameričan samozrejme očarí pri všetkej suchosti s najjemnejšou rovnováhou. Aroma nepotrebuje nevyhnutne veľa zvyškového cukru. Vďaka svojej výraznej ovocnej kyselinke sa Lodi Merlot na jazyku prezentuje ohromne sviežo a živo. Finále tohto dobre zrejúceho červeného vína z regiónu Kalifornia, konkrétne z Central Valley, nakoniec presviedča s pekným dozvukom.

Vinifikácia Ironstone Vineyards Lodi Merlot

Tento silný červený víno z USA je vyrobené z odrôd Merlot a Petit Verdot. Po zbere hrozna sa rýchlo dostanú do lisovne. Tu sa triedia a šetrne rozbíjajú. Nasleduje fermentácia v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie.

Odporúčanie k jedlu k Ironstone Vineyards Lodi Merlot

Toto americké červené víno perfektne funguje ako víno k husím prsiam so sladkými hrachmi, jahňaciemu ragú s cícerom a sušenými figami alebo dusenému kurčaťu v červenom víne.

• Več izdelkov iz Ironstone Vineyards