Malvazija Classic Vipavska Dolina - Guerila Wines

Malvazija Classic Vipavska Dolina z vinohradníckej oblasti Primorska sa vo fľaši predstavuje v výraznej slamovožltej farbe. Po naliatí do pohára na biele víno ponúka toto biele víno zo Slovinska nádherne voňavé arómy po broskyniach, doplnené o ďalšie ovocné nuansy.

Toto biele víno od Guerila Wines je určené pre ľudí, ktorí majú radi suché vína. Malvazija Classic Vipavska Dolina ZGP sa tomu veľmi približuje, keďže bola vinifikovaná len s 1 gramom zvyškového cukru. Na podnebí sa textúra tohto mohutného bieleho vína prezentuje nádherne hustá. Vďaka miernej ovocnej kyseline hladí Malvazija Classic Vipavska Dolina ZGP jemným pocitom v ústach, bez toho, aby jej zároveň chýbala sviežosť. V závere tento mladistvý vín z vinohradníckej oblasti Primorska nadchýna peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky broskýň.

Vinifikácia vína Malvazija Classic Vipavska Dolina ZGP od Guerila Wines

Výrazná Malvazija Classic Vipavska Dolina ZGP zo Slovinska je jednoodrodové víno, biologicky lisované z odrody Malvasia. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne drví. Následne prebieha kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Po jeho ukončení sa môže Malvazija Classic Vipavska Dolina ZGP niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlám ku Guerila Wines Malvazija Classic

Toto bio biele víno zo Slovinska si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri 11 - 13 °C ako sprievodné víno k plneným paprikám, restovanej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a balzamikovou omáčkou alebo k citrónovo-chilli kurčaťu s bulgurom.

• Več izdelkov iz Guerila Wines