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Sauvignon Blanc Napa Valley - Robert Mondavi

Ročník

2019
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Sauvignon Blanc Napa Valley - Robert Mondavi
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Ďalšie informácie:

Der im Fass ausgebaute Sauvignon Blanc Napa Valley aus der Weinbau-Region Kalifornien zeigt sich im Glas in dichtem Hellgelb. Beim Schwenken des Glases offenbart dieser Weißwein eine hohe Viskosität, was sich in Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Im Glas offenbart dieser Weißwein von Robert Mondavi Aromen von Pampelmusen, Pink Grapefruit, Orangeblüte, Limetten und Jasmine, ergänzt um Liebstöckel, Wacholder und grüne Paprika. Am Gaumen startet der Sauvignon Blanc Napa Valley von Robert Mondavi angenehm aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Druckvoll und vielschichtig präsentiert sich dieser knackig und cremige Weißwein am Gaumen. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Kalifornien, genauer gesagt aus Napa Valley, besticht schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Sauvignon Blanc Napa Valley von Robert Mondavi

Dieser kraftvolle Weißwein aus die USA wird aus der Rebsorte Sauvignon Blanc gekeltert. Die Beeren für diesen Weißwein aus die USA werden, wenn sie perfekt ausgereift sind, ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Weinlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung für den Sauvignon Blanc Napa Valley von Robert Mondavi

Dieser US-amerikanische Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, fruchtiger Endiviensalat oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

Tvrdé fakty
Typ produktu:
Typ vína:
Biele víno
Farba vína:
biela
Chuť:
Príležitosť a motív:
Aperitív , pružina víno , prekvapenie víno znalci , Picknick , romantická večera
Krajina pôvodu:
USA
Region:
Kalifornien (US)
Sub region:
Napa Valley (US)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Vinárstvo:
malý drevený
Podrobnosti:
francúzsky dub , Barrique 225 l
Trvanie v mesiacoch výroby vína:
4
Žatvy:
Ručne vybrané
Aróma:
Akácia , Citrón , Zelená tráva , Boxwood
Textúra / pocit v ústach:
crisp , krémová
Dozvuk / Finále:
lang
Štýl:
Zahraničie , klasický
Servírovacia teplota:
8 - 10
Odporúčania týkajúce sa potravín:
Ľahké a svetlé jedlá
Odporúčanie skla:
Weißweinglas
Veľkosť fľaše v l:
0,75
Dizajn a vybavenie fliaš:
Fľaša Bordeaux , klasický
Typ uzáveru:
Korok
Alkohol v %obj.:
14,0
Alergény a prísady:
obsahuje siričitany a oxid siričitý
Distribútor:
Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
Item.-nr:
70011-US-WW-BL-001-08
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