Pinot Noir - Black Stallion Estate

Pinot Noir z Black Stallion Estate zo severoamerickej vinohradníckej oblasti Los Carneros v údolí Napa je odrodovo čisté, elegantné a aromatické červené víno. 

V pohári sa toto víno prezentuje tmavou rubínovo červenou farbou s fialovými odleskami. V nose sa vyníma expresívny buket, ktorý odhaľuje vône šťavnatých čiernych čerešní, zrelých sliviek a čerstvo natrhaných malín - doplnené kvetinovými tónmi okvetných lístkov ruží a korenistými náznakmi. V chuti má toto kalifornské červené víno vyváženú kyselinku, ktorá dokonale harmonizuje s hodvábnou textúrou. Plnosť ovocia sa tiež nádherne prejaví a nechá sa pohltiť jemnými trieslovinami. Dlhý záver uzatvára toto červené víno. 

Vinifikácia Black Stallion Pinot Noir

Hrozno pre tento klasický kalifornský Pinot Noir pochádza z viníc v údolí Napa Valley - Los Carneros. Po zbere sa hrozno vyberie a starostlivo fermentuje v nerezových tankoch. Následne toto červené víno dozrieva v nových drevených sudoch z francúzskeho duba. 

Odporúčané jedlo pre Pinot Noir z Black Stallion Estate

Toto suché červené víno z Kalifornie je vynikajúcim spoločníkom k dusenému hovädziemu mäsu, kačacím prsiam v omáčke z červeného vína a vybraným klobásovým a syrovým špecialitám.

• Več izdelkov iz Black Stallion Estate Winery