Reserva Carmenère - Bodega Volcanes

Reserva Carmenère od Bodega Volcanes sa prezentuje v hlbokej, rubínovej farbe, ktorá zmysly už pri prvom pohľade zvádza. V nose sa rozvinie impozantné spektrum aróm, ktoré sa pohybuje od zrelých čiernych bobúľ cez korenisté tóny korenia až po jemné náznaky vanilky. Na jazyku sa tento víno predvádza plným a sametovým telom, podporeným jemnými trieslovinami a vyváženou kyselinkou, ktorá mu dodáva pozoruhodnú sviežosť. Harmonická kompozícia necháva prelínať nuansované tóny čokolády a kávových zŕn, ktoré dokonale dopĺňajú chuťový zážitok.

Vinifikácia Reserva Carmenère od Bodega Volcanes

Hrozno pre Reserva Carmenère od Bodega Volcanes pochádza z najlepších vinohradov Chile, kde môže zrieť za ideálnych klimatických podmienok. Zber prebieha ručne, aby sa zabezpečilo, že sú vybrané iba tie najlepšie hrozno. Pri vinifikácii sa hrozno jemne lisuje a podrobuje sa teplotne kontrolovanej fermentácii, aby sa intenzifikovali ovocné arómy. Zrenie prebieha vo francúzskych dubových sudoch, čo dodáva vínu dodatočnú komplexnosť a eleganciu. Touto starostlivou manipuláciou vzniká víno, ktoré nielenže chutí vynikajúco, ale aj svojou kvalitou zanecháva nezabudnuteľný dojem.

Odporúčanie pokrmov k Reserva Carmenère od Bodega Volcanes

Reserva Carmenère od Bodega Volcanes sa ukazuje ako dokonalý sprievodca pre rôzne jedlá. Najlepšie ladí s grilovaným mäsom, ako sú hovädzie steaky alebo jahňacie kotletky, ktoré skvele dopĺňajú intenzívne arómy vína. Taktiež k silným syrom, ako je zrelý cheddar alebo roquefort, rozvinie svoj plný charakter. Pre skutočný chuťový zážitok odporúčame aj vydatné divoké jedlá alebo korenené polievky, ktoré dokonale zvýraznia plné telo a komplexné arómy Reserva Carmenère.

• Več izdelkov iz Bodega Volcanes