S' Syrah - Upper Case

Víno S' Syrah sa prezentuje v hlbokej červenej farbe, ktorá sľubuje intenzívnu ovocnosť a štruktúru. V nose rozvinie komplexnú arómu z dozretých čiernych plodov ako sú ostružiny a čučoriedky. Toto ovocné spektrum dopĺňajú korenisté tóny čierneho korenia a horkej čokolády, ktoré dodáva eleganciu a hĺbku. Na jazyku presviedča víno svojou šťavnatou ovocnosťou a jemnou trieslovinovou štruktúrou. Chuť je harmonická a plná, charakterizovaná vyváženou kyselinkou, ktorá pridáva živost. Náznak vanilky a pražených dubových prvkov dopĺňa chuťový profil a zanecháva dlhý, uspokojivý dozvuk.

Vinifikácia S' Syrah od Upper Case

Vinifikácia S' Syrah začína na vinici starostlivým výberom hrozna. Révy rastú v optimálnom mikroklime, ktoré podporuje dokonalé zrenie hrozna Syrah. Aby sa zabezpečila maximálna aróma, zber sa vykonáva ručne, pričom sú vyberané len tie najlepšie hrozno. Tradičné techniky sa využívajú vo vinifikácii, aby sa zachovali typické vlastnosti hrozna. Hrozno sa odstrekuje a jemne lisuje, predtým ako sa nechá kvasiť v veľkých nerezových nádržiach. Tento proces umožňuje perfektnú kontrolu teploty a podporuje tvorbu arómy. Po fermentácii víno zreje v kvalitných barikoch, čo mu dodáva dodatočnú komplexnosť a jemný vplyv dreva. Táto starostlivá vinifikácia vedie k výnimočnému vínu, ktoré ideálne odráža svoj pôvod.

Odporúčania na jedlo k S' Syrah od Upper Case

S' Syrah harmonizuje najlepšie s množstvom jedál. Nasledujúce odporúčania ponúkajú perfektný spôsob, ako si vychutnať toto víno:

1. Grilované jahňacie mäso s rozmarínom a cesnakom
2. Teľací steak, medium, s omáčkou z korenia
3. Prirodzené divoké pokrmy, ako je jeleň alebo srnčia
4. Korenistá pasta s paradajkovou omáčkou a olivami
5. Bohaté syrové dosky so silnými druhmi ako Roquefort alebo Camembert

Pre nezabudnuteľný chuťový zážitok podávajte víno pri teplote 16-18 stupňov Celzia. Nechajte ho pred konzumáciou trochu dýchať, aby ste intenzifikovali arómy a naplno vyjadrili eleganciu S' Syrah od Upper Case.

• Intenzívne ovocné arómy
• Harmonická trieslovinová štruktúra
• Korenisté nuansy
• dlhý dozvuk

• Več izdelkov iz Upper Case