Saguramo Oak Weißwein - Winery Guramishvilis Marani

S bielym vínom Winery Guramishvilis Marani Saguramo Oak sa do dobre vylešteného pohára dostáva prvotriedne biele víno. V ňom prezentuje úžasne brilantnú, svetložltú farbu. Vo pohári tento biely vínny nápoj z Winery Guramishvilis Marani predstavuje arómy zeleného jablka, orgovánu a citrónov, doplnené o ďalšie ovocné nuansy. Toto biele víno z Winery Guramishvilis Marani je určené pre ľudí, ktorí majú radi absolútne suché vína. Saguramo Oak Weißwein sa k tomu už veľmi približuje, keďže bol vinifikovaný s iba 2 gramami zvyškového cukru. Ľahkonohé a komplexné sa toto zamatové biele víno prezentuje na podnebí. V závere tento dobre skladovateľný víno z vinohradníckej oblasti Kacheti napokon nadchne pozoruhodnou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky orgovánu a zeleného jablka. V dochuti sa k nim pridávajú ešte minerálne tóny pôd, ktoré sú ovládané sopečnou horninou a černozemou. Hrozno rastie v Kacheti za optimálnych podmienok. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do pôd zo sopečnej horniny a černozeme. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo dostane do vinárstva. Tu sa selektuje a jemne rozdrví. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia sa môže Saguramo Oak Weißwein niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlu k Winery Guramishvilis Marani Saguramo Oak Weißwein

Toto biele víno z Gruzínska by sa malo najlepšie podávať dobre vychladené pri 8 - 10 °C. Perfektne sa hodí ako sprievodné víno k špagetám s jogurtovo-mätovým pestom, kokosovo-limetkovému rybaciemu karí alebo ovocnému čakankovému šalátu.

• Več izdelkov iz Guramishvili's Marani