Shotfire Quartage - Thorn Clarke Wines

Štýlový Shotfire Quartage presviedča hlbokou, rubínovo červenou farbou. Toto majstrovské dielo vinárskeho umenia sľubuje nezameniteľný chuťový zážitok. Aromá sa otvára šťavnatými tónmi čerešní, čiernych ríbezlí a jemného korenia, ktoré pripomína čerstvo mletý čierny korenie. Náznak vanilky a tmavej čokolády dopĺňa buket a láka zmysly. Na jazyku sa víno prejavuje silne a harmóne. Jemná štruktúra trieslovín podporuje arómy a zaručuje dlhé finále, ktoré chutí po náznaku praženého dreva a zrelých plodoch.

Vinifikácia Shotfire Quartage od Thorn Clarke Wines

Hrozno na Shotfire Quartage pochádza z prvotriednych viníc v srdci Austrálie. Tu, v klíme, ktorá je známa svojimi ideálnymi podmienkami na rast, vinič dozrieva s veľkou láskou a oddanosťou. Ručné zberanie prebieha v optimálnom čase, aby sa zachytila plná aróma hrozna. Po zbere nasleduje šetrné spracovanie. Hrozno je odstránené z stopky a jemne lisované.

Vinifikácia Shotfire Quartage prebieha za najmodernejších podmienok. Fermentácia prebieha v teplotne kontrolovaných nerezových tankoch, aby sa zachovala ovocnosť. Následne víno zreje 16 mesiacov v vybraných dubových sudoch, čo mu dodáva jemné drevné tóny. Nakoniec je víno šetrne filtrované a plnené, aby sa zabezpečila kvalita až do pohára.

Odporúčania jedál k Shotfire Quartage od Thorn Clarke Wines

Shotfire Quartage je skutočným pôžitkom k mnohým jedlám. Skvele ladí s:

• Grilovaným hovädzím filetom s bylinkovým maslom
• Dusenou jahňatinou s rozmarínom
• Pasta s bohatou boloňskou omáčkou
• Chutným houbovým risottom
• Dusenou červenou kapustou a jablkami

Toto víno nádherne vyzdvihuje arómy jedál. Vďaka svojej silnej štruktúre dopĺňa chute a zabezpečuje skutočný hostinu. Užívajte si Shotfire Quartage pri špeciálnych príležitostiach alebo jednoducho ako odmenu za dlhý deň. Je vynikajúce na slávnostné večery s priateľmi a rodinou.

• Več izdelkov iz Thorn Clarke Wines