The First Lady Cabernet Sauvignon - Warwick Estate

Vo Warwick Estate ponúkaný The First Lady Cabernet Sauvignon sa vo fľaši prezentuje žiarivo purpurovočervenou farbou. Buket tohto červeného vína z Coastal Region očarí náznakmi moruše, černice, čiernych ríbezlí a čučoriedok. Pri ďalšom sledovaní aromatiky sa vďaka vplyvu dubového dreva pridávajú tóny cigarovej skrinky, toastovaného bariku a dubového dreva.

Toto suché červené víno od Warwick Estate je ideálne pre milovníkov vína, ktorí by najradšej mali vo víne 0,0 gramu cukru. The First Lady Cabernet Sauvignon sa k tomu veľmi približuje, keďže bol vykvasený len s 2,7 gramu zvyškového cukru. Na jazyku sa tento vyrovnaný červený vínny prejavuje nesmierne zamatovou textúrou. Vďaka výraznej ovocnej kyseline sa The First Lady Cabernet Sauvignon na podnebí odhaľuje nádherne svieži a živý. V závere tento červený z vínnej oblasti Coastal Region nadchne pozoruhodnou dĺžkou. Opäť sa ukazujú náznaky moruše a čučoriedok.

Vinifikácia The First Lady Cabernet Sauvignon od Warwick Estate

Toto vyvážené červené víno z Južnej Afriky je vyrobené z odrody Cabernet Sauvignon. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tu sa selektuje a šetrne naruší. Nasleduje fermentácia v malých sudoch pri kontrolovaných teplotách. Na kvasenie nadväzuje 15-mesačné zrenie v sudoch z francúzskeho duba.

Odporúčanie k jedlám k Warwick Estate The First Lady Cabernet Sauvignon

Toto juhoafrické červené víno by sa malo najlepšie podávať temperované pri 15 - 18 °C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno k zeleninovému eintopfu s pestom, cícerovému karí alebo thajskému uhorkovému šalátu.

Ocenenia pre The First Lady Cabernet Sauvignon od Warwick Estate

Okrem veľmi dobrého pomeru ceny a pôžitku sa toto víno Warwick Estate môže pochváliť aj oceneniami. Konkrétne ide o

• John Platter Wine Guide - 3,5 hviezdičky

• Več izdelkov iz Warwick Estate