Alpaca Organic White - Viña San Pedro Tarapacá

S Viña San Pedro Tarapacá Alpaca Organic White sa do pohára dostáva prvotriedne bio biele víno. V ňom odhaľuje úžasne hustú, svetložltú farbu. V pohári ponúka toto biele víno od Viña San Pedro Tarapacá arómy citrónov, grepov a marakují, doplnené o ďalšie ovocné nuansy. Toto biele víno od Viña San Pedro Tarapacá je určené pre milovníkov vína, ktorí najradšej pijú úplne suché vína. Alpaca Organic White sa tomu veľmi približuje, keďže bol vyrobený len s 2,2 gramami zvyškového cukru. Na podnebí sa textúra tohto výrazného bieleho vína prezentuje úžasne sviežo a chrumkavo. Vďaka svojej živej ovocnej kyseline pôsobí Alpaca Organic White na podnebí nádherne sviežo a živo. Záver tohto mladistvého bieleho vína z regiónu Valle Central nakoniec nadchýna pekným doznievaním.

Vinifikácia Viña San Pedro Tarapacá Alpaca Organic White

Základom pre mohutné Alpaca Organic White z Čile sú hrozno odrôd Chardonnay a Sauvignon Blanc. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne drví. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po skončení kvasenia sa môže Alpaca Organic White niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlu pre Alpaca Organic White od Viña San Pedro Tarapacá

Toto biele víno z Čile sa výborne hodí ako sprievod k celej rade skvelých jedál, no je pôžitkom aj pri samostatnej konzumácii.

• Več izdelkov iz Viña San Pedro Tarapacá