Sauvignon Blanc - Zevenwacht

Sauvignon Blanc z vinohradníckej oblasti Západné Kapsko sa vo fľaši prezentuje žiarivo svetložltou farbou. Buket tohto bieleho vína zo Západného Kapska zvádza Nuansami citróna, egreša a marakuje. Práve jeho na ovocie zameraný charakter robí toto víno také výnimočné.

Na podnebí sa Sauvignon Blanc od Zevenwacht otvára nádherne aromaticky, ovocne a vyvážene. Tento svieži biely víno sa na podnebí prezentuje vyrovnane a mnohovrstevne. Vďaka svojej živej ovocnej kyseline pôsobí Sauvignon Blanc na podnebí pôsobivo sviežo a živo. Záver tohto mladistvého bieleho vína z regiónu Západné Kapsko, presnejšie zo Stellenboschu, napokon presviedča pekným doznievaním.

Vinifikácia vína Zevenwacht Sauvignon Blanc

Toto vyvážené biele víno z Južnej Afriky je vyrobené z odrody Sauvignon Blanc. Po zbere sa hrozno okamžite dostáva do lisovne. Tam sa triedi a šetrne narušuje. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Na vinifikáciu nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než je víno nakoniec stočené.

Odporúčanie k jedlu k Zevenwacht Sauvignon Blanc

Toto juhoafrické víno sa výborne hodí ako sprievodné víno k najrozličnejším pokrmom, no vychutnať si ho možno aj samostatne.

• Več izdelkov iz Zevenwacht