Anderra Chardonnay - Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile

Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile Anderra Chardonnay je prvotriedne biele víno. Má nádherne hustú, zlatožltú farbu. Buket tohto bieleho vína z Valle Central očarí odtieňmi marhúľ, melónu gallia, ananásu a manga. Ak sledujeme vône ďalej, do hry vstupuje lesná pôda, smotanové cukríky a slnkom zohriata skala.

Anderra Chardonnay od Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile je ideálne pre všetkých milovníkov suchých vín. Nikdy však nie je riedke ani krehké, čo pri základnom víne nie je samozrejmosťou. Na podnebí je štruktúra tohto mohutného bieleho vína nádherne hutná. Vďaka vyváženej ovocnej kyslosti Anderra Chardonnay lichotí podnebí zamatovým pocitom bez toho, aby mu chýbala šťavnatá živosť. Záver tohto mladého bieleho vína z vinárskej oblasti Valle Central je presvedčivý s pozoruhodným dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z pôdy s prevahou ílu.

Vinifikácia Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile Anderra Chardonnay

Toto silné biele víno z Čile je vinifikované z odrody hrozna Chardonnay. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v údolí Valle Central. Tu vinič zapustil korene hlboko do ílovitých pôd. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo dopraví do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie môže víno Anderra Chardonnay ešte 6 mesiacov harmonizovať na jemných kvasničných usadeninách.

Odporúčanie pre Anderra Chardonnay od Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile

Toto biele víno z Čile pite ideálne dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako sprievodné víno k treske s uhorkovo-horkou zeleninou, zemiakovej panvici s lososom alebo kapustovým roládam.

• Več izdelkov iz Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile