Cordillera Cabernet Sauvignon Maipo Valley - Miguel Torres Chile

Víno Cordillera Cabernet Sauvignon Maipo Valley z vinárstva Miguel Torres Chile z oblasti Valle Central ponúka po rozvírení v pohári sýtu purpurovo červenú farbu. Prvá vôňa vína Cordillera Cabernet Sauvignon Maipo Valley predstavuje nuansy černíc. K ovocným tónom buketu sa pridávajú aj tóny z dozrievania v sudoch, ako je toastované drevo, čokoláda a čierne ríbezle.

Toto čilské víno nadchýna svojím priamočiarým suchým chuťovým profilom. Bolo plnené do fliaš s mimoriadne nízkym zvyškovým cukrom. Ide o skutočné kvalitné víno, ktoré sa jasne odlišuje od jednoduchších kvalít a napriek svojej suchosti okúzľuje najjemnejšou rovnováhou. Vynikajúca chuť si nevyžaduje nevyhnutne veľa zvyškového cukru. Tento hutný červený vínom sa v ústach prezentuje mohutne a mnohovrstevnaté. Záver tohto dobre zrejúceho červeného vína z vinárskej oblasti Valle Central, konkrétne z Valle del Maipo, nakoniec nadchne pozoruhodným dozvukom.

Vinifikácia vína Cordillera Cabernet Sauvignon Maipo Valley od Miguel Torres Chile

Silné víno Cordillera Cabernet Sauvignon Maipo Valley z Čile je jednoodrodové víno z odrody Cabernet Sauvignon. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne drví. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch a v malých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia dozrieva mohutné víno Cordillera Cabernet Sauvignon Maipo Valley ešte 11 mesiacov v sudoch z francúzskeho duba.

Odporúčanie k jedlám pre Cordillera Cabernet Sauvignon Maipo Valley od Miguel Torres Chile

Toto čilské červené víno sa má najlepšie podávať temperované pri 15 - 18 °C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno k kačacej hrudi s cukrovým hráškom, husacej hrudi s červenou kapustou s ďumbierom a majoránom alebo k penne s rukolou.

• Več izdelkov iz Miguel Torres Chile