Ehrenhausen Morillon Startin - Weingut Gross

V pohári má víno Ehrenhausen Morillon Startin z Weingut Gross jasne zlatožltú farbu. Ak pohár roztočíte, môžete vnímať prvotriednu vyváženosť tohto bieleho vína, pretože na stenách pohára nevystupuje vodnaté, sirupovité ani likérové. Vo vôni sa toto biele víno Weingut Gross prezentuje všetkými druhmi hrušiek nashi, sliviek, kdoulí, jabĺk a hrušiek.

Toto suché biele víno od Weingut Gross je určené pre ľudí, ktorí majú radi absolútne suché víno. V chuti je štruktúra tohto vyváženého bieleho vína nádherne svieža a zamatová. V závere toto biele víno zo štajerskej vinohradníckej oblasti napokon poteší svojou krásnou dĺžkou. Opäť sa v ňom objavujú tóny čiernych čerešní a sliviek. V závere sa pripájajú minerálne tóny pôdy s prevahou piesku a vápenca.

Vinifikácia vinárstva Gross Ehrenhausen Morillon Startin

Základom vyváženého vína Ehrenhausen Morillon Startin zo Štajerska je hrozno odrody Chardonnay. V Štajersku rastie vinič, z ktorého sa vyrába hrozno pre toto víno, na pôdach s obsahom piesku, vápenca a štrku. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo drví. Kvasenie potom prebieha v pivnici pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje zrenie.

Odporúčanie pre jedlo Ehrenhausen Morillon Startin od Weingut Gross

Toto biele víno z Rakúska si vychutnajte najlepšie vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako prílohu k omelete s lososom a feniklom, zeleninovému šalátu s červenou repou alebo špargľovému šalátu s quinoou.

• Več izdelkov iz Weingut Gross