Escudo Rojo Cabernet Sauvignon - Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile

V sude zrelý Escudo Rojo Cabernet Sauvignon z vinárskej oblasti Valle Central má v pohári jasne fialovú farbu. Toto červené víno od Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile v pohári odhaľuje vôňu černíc, moruší, čučoriedok a čiernych ríbezlí, ktorú dopĺňa horká čokoláda, borievky a orientálne korenie. Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile Escudo Rojo Cabernet Sauvignon je nádherne suché. Toto červené víno nikdy nepôsobí hrubozrnne alebo mdlo, ako by sa dalo očakávať od vína z radu vysokokvalitných vín. V závere toto mladé červené víno z vinárskej oblasti Valle Central poteší značnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny černíc a čučoriedok.

Vinifikácia vína Escudo Rojo Cabernet Sauvignon od Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile

Vyvážené víno Escudo Rojo Cabernet Sauvignon z Čile je jednodruhové víno vyrobené z odrody Cabernet Sauvignon. Hrozno pre toto červené víno z Čile sa zbiera výlučne ručne, keď je dokonale zrelé. Po zbere sa hrozno rýchlo odvezie do lisovne. Tu sa hrozno triedi a starostlivo rozoberá. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach a v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje 6 mesiacov zrenia v dubových sudoch.

Odporúčanie pre Escudo Rojo Cabernet Sauvignon od Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile

Toto červené víno z Čile si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C ako prílohu k špagetám s kaparovou a paradajkovou omáčkou, cestovinám s klobásovými knedľami alebo špenátovému gratinovanému mäsu s mandľami.

• Več izdelkov iz Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile