Limited Release Cabernet Sauvignon Colchagua Valley - Sutil Family Wines

Silný Cabernet Sauvignon Colchagua Valley z limitovanej edície od Sutil Family Wines žiari v pohári hustou karmínovo červenou farbou. Buket tohto červeného vína z Valle Central poteší tónmi čerešní, sliviek, černíc a čiernych ríbezlí. Ak sledujeme vôňu ďalej, prichádza na rad škorica, údené mäso a perníkové korenie, čomu napomáha vplyv duba.

Toto červené od Sutil Family Wines je ideálne pre všetkých milovníkov suchých vín. Nikdy však nie je suché alebo krehké. Toto husté, zamatové a mäsité červené víno je plné a na podnebí viacvrstvové. Vďaka vyváženej ovocnej kyslosti limitovaná edícia Cabernet Sauvignon Colchagua Valley pohladí chuťové bunky zamatovým pocitom bez toho, aby mu chýbala sviežosť. Záver tohto červeného vína z vinárskej oblasti Valle Central je presvedčivý s pozoruhodnou dochuťou.

Vinifikácia vína Sutil Family Wines Limited Release Cabernet Sauvignon Colchagua Valley

Základom mohutného vína Limited Release Cabernet Sauvignon Colchagua Valley z oblasti Valle Central je hrozno odrody Cabernet Sauvignon. Hrozno pre toto červené víno z Čile sa zbiera výlučne ručne v čase optimálnej zrelosti. Po zbere sa hrozno rýchlo prevezie do lisovne. Tu sa hrozno triedi a starostlivo rozoberá. Kvasenie potom prebieha v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie zreje limitovaná edícia Cabernet Sauvignon Colchagua Valley ďalších 16 mesiacov vo francúzskych a amerických dubových sudoch.

Odporúčané jedlo pre Limited Release Cabernet Sauvignon Colchagua Valley od Sutil Family Wines

Toto červené víno z Čile sa najlepšie podáva pri teplote 15 - 18 °C s cestovinami s klobásovými knedľami, tekvicovým nákypom alebo dusenou zeleninou s pestom.

Ocenenia pre limitovanú edíciu Cabernet Sauvignon Colchagua Valley od Sutil Family Wines

Toto víno z Valle Central nás nielen presvedčilo, ale aj renomovaní vinárski novinári mu udelili 90 a viac bodov. Medzi hodnotenia patria

• Decanter - 96 bodov

• Več izdelkov iz Sutil Family Wines