Jackaman's Cabernet Sauvignon Barossa Valley - Langmeil

V pohári má Jackaman's Cabernet Sauvignon Barossa Valley z Langmeilu hustú fialovú farbu. Toto jednodruhové austrálske víno odhaľuje v pohári nádherne výrazné tóny sliviek, moruší, čučoriedok a čiernych čerešní. Dopĺňajú ich tóny kakaových bôbov, horkej čokolády a vanilky.

Toto víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s obsahom iba 0,4 gramu zvyškového cukru. Ide o skutočné akostné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto austrálske prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou napriek všetkej svojej suchosti. Vynikajúca chuť nepotrebuje nevyhnutne veľa zvyškového cukru. Na jazyku sa toto mohutné červené víno vyznačuje neuveriteľne zamatovou, hustou a mäsitou štruktúrou. Vďaka prítomným ovocným kyselinkám je Jackaman's Cabernet Sauvignon Barossa Valley na jazyku fantasticky svieži a živý. Záver tohto červeného vína z vinárskej oblasti Južná Austrália, presnejšie z Barossy, napokon poteší pozoruhodným zakončením.

Vinifikácia Langmeil Jackaman's Cabernet Sauvignon Barossa Valley

Toto silné červené víno z Austrálie sa vyrába z odrody Cabernet Sauvignon. Po zbere sa hrozno rýchlo odvezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo drví. Kvasenie potom prebieha v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii dozrieva Jackaman's Cabernet Sauvignon Barossa Valley ďalších 24 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch.

Odporúčanie pre jedlo Langmeil Jackaman's Cabernet Sauvignon Barossa Valley

Toto červené víno z Austrálie si najlepšie vychutnáte pri miernej teplote 15 - 18 °C. Výborne sa hodí ako doplnok k pórovej polievke, pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu alebo k plneným paprikám.

• Več izdelkov iz Langmeil