Limited Release Chardonnay Poseidon Vineyard Los Carneros - Black Stallion Estate

Limitovaná edícia Chardonnay Poseidon Vineyard Los Carneros z kalifornskej spoločnosti Black Stallion Estate má vo vírivom pohári hustú zlatožltú farbu. Ak pohárom zatočíte, toto biele víno odhalí vysokú viskozitu, ktorá sa prejavuje výraznými kostolnými okienkami na okraji pohára. V nose toto biele víno Black Stallion Estate predstavuje všetky druhy pomarančov a citrónov. Akoby to už nebolo pôsobivé, pridáva sa opečené drevo, karamel a maslo vďaka zreniu vo veľkých drevených sudoch.

V chuti je Chardonnay Poseidon Vineyard Los Carneros Limited Release od Black Stallion Estate nádherne aromatické, ovocné a vyvážené. Na jazyku sa toto silné biele víno vyznačuje neuveriteľne sviežou textúrou. V závere toto víno z kalifornskej vinohradníckej oblasti, ktoré sa dá dobre skladovať, zaujme svojou značnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny citróna a pomaranča.

Vinifikácia limitovanej edície Chardonnay Poseidon Vineyard Los Carneros z Black Stallion Estate

Silné Limited Release Chardonnay Poseidon Vineyard Los Carneros z USA je jednodruhové víno, vinifikované z odrody Chardonnay. Po zbere sa hrozno dostáva do vinárstva čo najrýchlejšie. Tu sa triedi a starostlivo drví. Nasleduje kvasenie vo veľkom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie sa silné Chardonnay Poseidon Vineyard Los Carneros Limited Release necháva niekoľko mesiacov vyzrievať vo francúzskych dubových sudoch.

Odporúčanie pre jedlo Black Stallion Estate Limited Release Chardonnay Poseidon Vineyard Los Carneros

Vychutnajte si toto biele víno z USA ideálne mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C ako sprievodné víno k vyprážanej zelenine s rybou, špargľovému šalátu s quinoou alebo ovocnému endívovému šalátu.

• Več izdelkov iz Black Stallion Estate Winery