Merlot trocken - Andes

Suchý Merlot - Andes žiari v hlbokých rubínových farbách a okamžite pritiahne pozornosť svojou opulentnou farbou. Aromatické tóny sú intenzívne a viacrozmerné. Ovocné náznaky zrelých čerešní a šťavnatých sliviek sa spájajú s vznešenými náznakmi vanilky a čokolády. Na podnebí tento víno presviedča harmonickou rovnováhou medzi ovocím a jemnosťou. Tanníny sú jemné a hladké, čo robí pôžitok skutočne nezabudnuteľným. Dlhý, plný záver zanecháva trvalý dojem.

Vinifikácia suchého Merlotu od Andes

Hrozno pre suchý Merlot od Andes pochádza z prvotriednych polôh, kde je klíma optimálna pre pestovanie tejto odrody. Hrozno sa zbiera ručne pri plnej zrelosti. Zvyčajne sa to deje skoro ráno, aby sa zachovala čerstvá kvalita. Po zbere nasleduje šetrné lisovanie. Kvasenie prebieha kontrolovane pri chladnejších teplotách, aby sa zdôraznili ovocné arómy. Následne víno zreje niekoľko mesiacov vo vysokokvalitných dubových sudoch, ktoré mu dodávajú hlbku a komplexnosť.

Odporúčania jedál pre suchý Merlot od Andes

Suchý Merlot od Andes dokonale dopĺňa rôzne jedlá. Medzi ideálne jedlá patrí:

1. Červené mäso, ako jemné hovädzie steak alebo šťavnatá jahňacina
2. Výdatné cestoviny s výraznou bolognese omáčkou
3. Grilovaná zelenina s aromatickými bylinkami a olivovým olejom
4. Zrelé syry, ako intenzívny manchego alebo pikantný modrý mold

Tieto kombinácie zosilňujú arómy vína a robia každý dúšok zvláštnym pôžitkom. Všestranný suchý Merlot od Andes je tiež skvelý ako samostatný nápoj, ideálny na príjemné večery alebo slávnostné príležitosti.

• Exkluzívne korenie a ovocie
• Všestranne použiteľný
• Dokonalý pre spoločenské stretnutie
• Okúzľuje elegantným charakterom

• Več izdelkov iz Peter Mertes