No.1 Cuveé Speciale Promo - Istenic

Elegantné šumivé víno No.1 Cuveé Speciale Promo z domu Istenic steká do pohára v žiarivej svetločervenej farbe. Perlenie tohto šumivého vína sa ukazuje v pohári. Vôňa tohto šumivého vína z Posavja uchvacuje nuansami zeleného jablka, broskyne, briošky a citróna. Keď sledujeme aromatiku ďalej, pridáva sa janovec.

Vyvážené a mnohovrstevnaté sa toto krémové, chrumkavé a ľahké šumivé víno prezentuje na podnebí. V závere tento víno z vinárskeho regiónu Posavje nadchýna peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky broskyne a citróna. V dochuti sa pridávajú ešte minerálne tóny pôd s prevahou vápenca.

Vinifikácia vína No.1 Cuveé Speciale Promo od Istenic

Vyvážené víno No.1 Cuveé Speciale Promo zo Slovinska je cuvée, lisované z odrôd Rumeni Plavec, Chardonnay a Pinot Noir. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Posavje. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do vápencových pôd. Po zbere hrozna sa bobule čo najrýchlejšie dopravia do lisovne. Tu sa selektujú a šetrne narušia. Nasleduje fermentácia základných vín. Po scelení cuvée pokračuje ďalšie vyzrievanie na základe Méthode Traditionelle. Následne víno Istenic No.1 Cuveé Speciale Promo niekoľko mesiacov zreje vo fľaši a nakoniec sa degoržuje.

Odporúčanie k jedlu k No.1 Cuveé Speciale Promo od Istenic

Toto šumivé víno zo Slovinska si najlepšie vychutnáte veľmi dobre vychladené pri 5 - 7°C ako sprievodné víno k špagetám s jogurtovo-mätovým pestom, ovocnému šalátu z endívií alebo wokovej zelenine s rybou.

• Več izdelkov iz Istenic