Petnat Muscaris - Winkler-Hermaden

V pohári má ekologicky vyrábaný Petnat Muscaris z Winkler-Hermadenu jasne zlatožltú farbu. Bublinky tohto Pétillant Naturel sú v pohári nádherne dlhotrvajúce a jemné. Ak ho v pohári trochu prevzdušníte otáčaním, môžete vnímať dokonalú rovnováhu tohto sektu, pretože na stenách pohára nevystupuje vodnatý, sirupovitý ani likérový. Po naliatí do pohára na biele víno sa v tomto šumivom víne z Rakúska objavia nádherné výrazné vône citróna a broskyne, ktoré sú doplnené ďalšími ovocnými nuansami.

Winkler-Hermaden Petnat Muscaris je príjemne suchý. Toto šumivé víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ale guľaté a hladké. Toto hodvábne šumivé víno je na jazyku vyvážené a viacvrstvové. Vďaka vyváženej ovocnej kyslosti Petnat Muscaris pohladí chuťové bunky jemným pocitom bez toho, aby mu chýbala šťavnatá živosť. Záver tohto šumivého vína z Rakúska zaujme krásnym dozvukom.

Vinifikácia vína Winkler-Hermaden Petnat Muscaris

Základom vyváženého vína Petnat Muscaris z Rakúska je hrozno odrody Muscaris. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tu sa vyberie a šetrne vylisuje. Teraz nasleduje fermentácia základných vín.

Odporúčanie pre jedlo Winkler-Hermaden Petnat Muscaris

Tento organický pétillant naturel z Rakúska si najlepšie vychutnáte dobre vychladený pri teplote 8 - 10 °C ako sprievodné víno k dusenej zelenine s pestom, špenátovému gratinovanému mäsu s mandľami alebo cícerovému karí.

• Več izdelkov iz Weingut Winkler-Hermaden