Arómy 🍷 Mocné červené víno Ruster Rieden Blaufränkisch / Cabernet od Triebaumera s plným telom, moderným štýlom Starého sveta a harmonickým zrením v drevenom sude pre maximálny pôžitok z pitia
🍽 Perfektné červené víno k tmavým jedlám, ako sú pikantné grilované špeciality, dusené pečené mäso či sýta zimná kuchyňa, a teda ideálne na grilovaciu párty aj večer pri krbe
🌍 Charakteristická cuvée z odrôd Blaufränkisch, Cabernet Franc a Cabernet Sauvignon z mesta Rust v Burgenlande, pestovaných na granitovej pôde bohatej na minerály, s výraznými arómami černíc, čiernych čerešní, čokolády a tymianu
Ruster Rieden Blaufränkisch / Cabernet - Triebaumer
Rakúsko Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.
buy_12_save_5
balenie!
Viac informácií o Ruster Rieden Blaufränkisch / Cabernet - Triebaumer
Ruster Rieden Blaufränkisch / Cabernet – Triebaumer predstavuje mohutnú cuvée červených vín z mesta Rust v Burgenlande. Odrody Blaufränkisch, Cabernet Franc a Cabernet Sauvignon sa spájajú do charakteristického vína s výrazným pôvodom.
V pohári žiari sýta rubínová farba s purpurovými odleskami. Hustá farba poukazuje na koncentrované ovocie a výrazné vyzrievanie.
Vo vôni sa otvárajú intenzívne arómy černíc, čiernych čerešní a tmavých sliviek. Čokoláda, korenistý tymian a jemné drevité tóny dodávajú ďalšiu hĺbku.
V ústach pôsobí cuvée sucho, mohutne a zároveň šťavnato. Tmavé bobuľové ovocie sa spája s minerálnymi tónmi, praženým korením a elegantnou sviežosťou.
Jeho hutná textúra dodáva vínu výrazný pocit v ústach. Precízna kyselina udržiava opulentné ovocie v rovnováhe a vytvára jasný oblúk napätia.
Taníny pôsobia výrazne, pevne a vyzreto. Po otvorení získava červené víno na zaoblenosti, dĺžke a aromatickej mnohovrstevnosti.
- Farba: sýta rubínová s fialovými odleskami
- Arómy: černice, čierne čerešne, čokoláda a tymian
- Chuť: suchá, hutná, mohutná a šťavnatá
- Štruktúra: výrazné taníny, precízna kyselina a minerálny záver
- Štýl: moderný Starý svet s klasickým charakterom pôvodu
Táto cuvée odrôd spája korenistú hĺbku odrody Blaufränkisch s aromatickou finesou oboch odrôd Cabernet. Výsledkom je osobité červené víno s pevným základom.
- Po určitom čase v pohári preskúmajte jeho vôňu.
- Prvý dúšok pomaly preveďte po podnebí.
- Sledujte vývoj medzi ovocím, korenistosťou a tanínmi.
Minerálny charakter pochádza z granitových polôh v okolí mesta Rust. Toto podložie podporuje jasnú kontúru a dlhý, korenistý záver.
Výroba tejto cuvée Ruster Rieden
Vinárstvo Günter a Regina Triebaumer pôsobí v meste Rust pri Neziderskom jazere. Tento región patrí medzi výrazné vinohradnícke oblasti Burgenlandu.
Panónske podnebie spája teplé dni s chladnými nocami. Táto kombinácia podporuje zrelé bobuľové arómy a zároveň zachováva precíznu kyselinu.
Granitové pôdy viníc Ruster Rieden dodávajú vínu minerálne napätie. Ich štruktúra dopĺňa tmavé ovocie a zdôrazňuje osobitý charakter.
Hrozno pochádza zo starostlivo udržiavaných viníc v okolí mesta Rust. Selektívny ručný zber privádza do pivnice iba vybrané hrozno.
Fermentácia prebieha s precíznym zameraním na ovocnosť, extrakt a triesloviny. Vyzrievanie kombinuje nerezové tanky a 300-litrové drevené sudy.
Nerezový tank zachováva jasné ovocie a šťavnatú precíznosť. V drevenom sude víno získava ďalšiu korenistosť, hĺbku a harmonickú zaoblenosť.
Cuvée celkovo vyzrieva dvanásť mesiacov. Počas tohto obdobia sa výrazné ovocie spája s jemnými tónmi praženia a štruktúrovanými tanínmi.
Štýl vinárstva spája tradičný pôvod s modernou pivničnou prácou. Každá zložka zostáva rozpoznateľná, zatiaľ čo ich súhra vytvára harmonický celok.
Uzáver so závitom zachováva sviežosť a uľahčuje otváranie pri spontánnych príležitostiach. Moderná bordoská fľaša podčiarkuje jasný a priamočiary vzhľad.
Odporúčania k podávaniu tejto cuvée Ruster Rieden
Pri teplote 15 až 18 stupňov Celzia rozvíja červené víno vyvážené spojenie ovocia, korenitosti a štruktúry. Priestranný pohár na červené víno podporuje aromatický vývoj.
Cuvée sa mimoriadne harmonicky hodí k tmavým jedlám s výraznými tónmi praženia. Jej hutný profil výborne dopĺňa korenisté jedlá z grilu a aromatickú zimnú kuchyňu.
- Grilovaný steak s bylinkovým maslom a pečenou zeleninou
- Dusené hovädzie s koreňovou zeleninou
- Korenisté jahňacie ragú s rozmarínom a tymianom
- Zverina s tmavou omáčkou a brusnicami
- Údené zeleninové jedlá z grilu
Aj k pikantným syrovým variáciám prináša toto červené víno výrazný akcent. Zrelý horský syr, aromatický tvrdý syr a výrazné mäkké syry dopĺňajú jeho tmavé ovocie.
Ako sprievod na grilovanej párty prináša cuvée do pohára mohutnú výraznosť. Počas večera pri krbe vytvára jej korenistý charakter pôsobivý gurmánsky okamih.
V zimnej kuchyni víno presviedča hutnou textúrou a dlhým záverom. Jeho kyselina pritom dodáva výrazným jedlám jasnú líniu.
Fľašu je najlepšie skladovať naležato, v tme a bez vibrácií. Stála teplota zachováva rovnováhu a podporuje ďalší vývoj vína.
Po otvorení sa oplatí krátke prevzdušnenie. Vďaka tomu vystúpia černice, čierne čerešne, čokoláda a tymian ešte precíznejšie.
Ruster Rieden Blaufränkisch / Cabernet – Triebaumer predstavuje minerálny pôvod, tmavé ovocie a mohutnú eleganciu. Táto cuvée obohatí výnimočné večery charakteristickou rakúskou vinárskou tradíciou.
Ruster Rieden Blaufränkisch / Cabernet – Triebaumer obsahuje siričitany a oxid siričitý. Obsah alkoholu: 14,5 objemového percenta. Objem fľaše: 0,75 litra.
- Več izdelkov iz Günter + Regina Triebaumer
Tvrdé fakty
