Sauvignon Blanc trocken - Andes

Suchý Sauvignon Blanc očarí svojou svetložltou farbou a trblietavými odrazmi. Aromatické tóny citrusového ovocia, zelených jabĺk a jemnej bylinkovej noty charakterizujú buket. Na jazyku sa dostáva do popredia svieža kyselina. Harmonický a jednoduchý, tento vínny nápoj presviedča svojou živou chuťou a dlhým dojmom, ktorý vyvoláva túžbu po ďalšom pohári.

Vinifikácia suchého Sauvignon Blanc

Pestovanie hrozna pre Sauvignon Blanc suchý sa uskutočňuje v prvotriednych polohách. Hrozno rastie v miernom podnebí a profitujú z optimálnych slnečných hodín. Zber sa vykonáva ručne, čo zabezpečuje najlepšiu kvalitu. Po zbere sú hrozno jemne lisované. Kvasenie prebieha pri kontrolovanej teplote, aby sa zachovala ovocnosť. Zrenie sa uskutočňuje v nerezových tankoch, aby sa zachovala sviežosť a jemnosť vína. Táto starostlivá vinifikácia zabezpečuje na nezameniteľný chuťový zážitok.

Odporúčania pre podávanie suchého Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc suchý výborne ladí s ľahkými jedlami. Osobitne odporúčané sú:

1. 1. Grilovaný ryba s citrónom
2. 2. Plnené papriky s quinoa
3. 3. Cuketa risotto s čerstvými bylinkami
4. 4. Špargľový šalát s vinaigrette

Svieža kyselina vína dokonale ladí s arómami jedál. Zaručený je pôžitok pre chuťové poháriky. Kombinácia delikates a sýteho Sauvignon Blanc suchý je ideálna na spoločenské večery alebo slávnostné príležitosti. Užívajte si tento jedinečný chuťový zážitok.

• Več izdelkov iz Peter Mertes