The Ned Sauvignon Blanc - Marisco

S The Ned Sauvignon Blanc od Marisco prichádza pravý pôžitok do pohára. Jasne svetložltá farba okamžite pritiahne pohľady a sľubuje zážitok pre zmysly. V nose sa rozvíjajú zvodné arómy akáciových kvetov, čerstvých citrónov a šťavnatých mango. Tieto ovocné tóny harmonicky ladia s nádychom buxusového dreva, ktorý dodáva buketu elegantnú hĺbku. Na jazyku vás čaká explózia aróm: Ľahký a osviežujúci, víno sa prejavuje ovocne a nádherne vyvážene. Chrumkavá štruktúra v spojení s výraznou ovocnou kyselinou zabezpečuje živý chuťový zážitok. Dozvuk je impozantný, pretože končí chutným dozvukom a minerálnymi aspektmi, ktoré sú ovplyvnené piesčitými a štrkovými pôdami novozélandského vinárskeho regiónu Marlborough.

Vinifikácia The Ned Sauvignon Blanc od Marisco

The Ned Sauvignon Blanc pochádza zo slnečných viníc Nového Zélandu, kde hrozno zreje v jedinečnom prostredí. Korene rév sú ukotvené hlboko v piesčitých a štrkových pôdach, čo dáva hroznu intenzívnu aromatickú hĺbku. Priamy vplyv blízkeho rieky zabezpečuje, že hrozno rastie pomalšie a vyvíja tak viac chuťových nuáns. Zber prebieha v optimálnom čase, aby sa maximálne zachovali arómy Sauvignon Blanc. Hrozno sa zberá skoro ráno, aby ostalo chladné a mohlo ukázať svoj plný potenciál. Po zbere sa hrozno čerstvo dodáva do pivnice, kde sa starostlivo triedi a jemne rozbíja. Kvasenie prebieha v nerezových tankoch, kde kontrolované teploty zabezpečujú, že ovocné arómy ostávajú zachované. Po ukončení kvasenia nechá víno niekoľko mesiacov odležať na jemných kvasinkách, čo prispieva k jeho harmonickej štruktúre.

Odporúčania na jedlo k The Ned Sauvignon Blanc od Marisco

Aby ste si osviežujúcu eleganciu The Ned Sauvignon Blanc užili naplno, podávajte ho dobre vychladený pri 8 - 10°C. K tomuto výnimočnému bieleho vína sa perfektne hodia rôzne jedlá. Vyskúšajte:

1. Rybie curry s kokosom a limetkou – exotické arómy nádherne ladia s ovocnosťou vína.
2. Spaaghetti s jogurtovo-mätovým pestom – čerstvé bylinky a šťavnatá textúra pokrmu zvýrazňujú chrumkavosť vína.
3. Zeleninový šalát s červenou repou – zemité tóny repy dokonale dopĺňajú ovocné aspekty Sauvignon Blanc.

Okrem toho sa skvele hodia aj grilované krevety, cuketová caprese a čerstvý quinoa šalát ako sprievodné jedlo k tomuto viacrozmernému vínu.

• Perfektná kombinácia pre rybie pokrmy.
• Osviežujúce k ľahkým letným jedlám.
• Ideálne ako aperitív pri spoločenských udalostiach.

Objavte fascináciu The Ned Sauvignon Blanc a nechajte sa očariť jeho minerálnym a ovocným charakterom. Víno, ktoré by v žiadnej zbierke vína nemalo chýbať!

• Več izdelkov iz Marisco Vineyards