Leefield Station Sauvignon Blanc - Marisco

Ľahkonohý Leefield Station Sauvignon Blanc Marisco sa v pohári leskne žiarivou svetložltou farbou. Prvá vôňa Leefield Station Sauvignon Blanc predstavuje tóny melónu galia, physalis a hviezdičkového ovocia. K ovocným aspektom buketu sa pridávajú stredomorské bylinky, údené mäso a hnedý chlieb.

Toto víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš len s 3 gramami zvyškového cukru. Ide o skutočné akostné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak tento novozélandák napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Aróma nepotrebuje nevyhnutne cukor. Vďaka živým ovocným kyselinkám je Leefield Station Sauvignon Blanc na jazyku nádherne svieži a živý.

Vinifikácia Marisco Leefield Station Sauvignon Blanc

Elegantné novozélandské víno Leefield Station Sauvignon Blanc je jednodruhové víno vyrobené z odrody Sauvignon Blanc. Na Južnom ostrove Nového Zélandu rastie vinič, z ktorého sa vyrába hrozno pre toto víno, na pôde zo zvetraných hornín. Vďaka zmierňujúcemu vplyvu blízkej rieky hrozno dozrieva pomalšie a rozvíja sa v ňom viac aromatických látok. Hrozno na výrobu vína Leefield Station Sauvignon Blanc sa v optimálnej zrelosti zberá mimoriadne rýchlo a v čo najchladnejšom dennom čase, aby sa zachovali jeho arómy. Po zbere sa hrozno rýchlo odvezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Kvasenie potom prebieha v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách, po ktorom sa víno nakoniec stiahne.

Odporúčanie pre jedlo Leefield Station Sauvignon Blanc od Marisco

Toto novozélandské víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno k thajskému uhorkovému šalátu, pečenému pstruhovi so zázvorovou hruškou alebo ku kuracine s citrónovým chilli a bulgurom.

Ocenenia pre Leefield Station Sauvignon Blanc od Marisco

Okrem pomeru cena/príjemnosť sa toto víno Marisco môže pochváliť aj mnohými oceneniami vrátane medailí. Podrobne sú uvedené za ročník 2017

• AWC Vienna International Wine Challenge - zlato
• Mundus Vini - zlato
• San Francisco International Wine Competition - dvojité zlato
• China Wine & Spirits Award - dvojité zlato

• Več izdelkov iz Marisco Vineyards