The Ned Pinot Grigio - Marisco

The Ned Pinot Grigio z vinárskej oblasti Južného ostrova Nového Zélandu sa v pohári prezentuje jasnou farbou. Vo vôni toto biele víno Marisco predstavuje všetky druhy nektáriniek, mirabeliek, marhúľ, čerešňových kvetov a broskýň. Akoby to nestačilo, dozrievanie v nerezovej oceli pridáva kakaové bôby, perníkové korenie a čierny čaj.

Toto rosé od Marisco je ideálne pre všetkých znalcov, ktorí majú radi suché. Nikdy však nie je suché ani krehké, ale guľaté a hladké. Vďaka živým ovocným kyselinkám je The Ned Pinot Grigio na jazyku nádherne svieže a živé.

Vinifikácia Marisco The Ned Pinot Grigio

Vyvážené The Ned Pinot Grigio z Nového Zélandu je jednodruhové víno, vinifikované z odrody hrozna Pinot Grigio. Hrozno rastie v blízkosti riek na Južnom ostrove Nového Zélandu. Tu vinič zapustil korene hlboko do pôdy z pieskovca a štrku. Vďaka zmierňujúcemu vplyvu blízkej rieky hrozno dozrieva pomalšie a rozvíja sa v ňom viac aromatickej čiastočnosti. Keď je zabezpečená dokonalá fyziologická zrelosť, hrozno pre The Ned Pinot Grigio sa zberá obzvlášť rýchlo a v čo najchladnejšom dennom čase, aby sa zachovali jeho arómy. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon sťahuje do fliaš.

Odporúčanie pre jedlo Marisco The Ned Pinot Grigio

Toto novozélandské víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno k špagetám s jogurtovo-mätovým pestom, rukolovým penne alebo k dusenému teľaciemu mäsu s cibuľou.

Ocenenia pre The Ned Pinot Grigio od Marisco

Toto víno z Marlborough nás nielen presvedčilo, ale aj renomovaní kritici mu už udelili medaily. Medzi hodnoteniami sú

• Falstaff - 92 bodov na rok 2021
• Falstaff - 92 bodov na rok 2020
• Mundus Vini - zlato na rok 2020

• Več izdelkov iz Marisco Vineyards