Viognier Y WO South Australia - Yalumba

Yalumba Viognier Y WO Južná Austrália je prvotriedne biele víno. Tu sa prejavuje nádherne jasnou, zlatožltou farbou. Vo vôni tohto bieleho vína Yalumba sa objavujú všetky druhy citrónov, grapefruitov, medových melónov a jazmínu.

Toto austrálske víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od vína z radu vysokokvalitných vín, toto austrálske víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najlepšou vyváženosťou. Vynikajúca chuť nepotrebuje nevyhnutne cukor. Toto ľahké biele víno sa na jazyku prezentuje ako vyvážené a komplexné. Záver tohto mladého bieleho vína z vinárskej oblasti Južná Austrália je podmanivý s pozoruhodnou dochuťou.

Vinifikácia vína Viognier Y WO South Australia z Yalumby

Toto vyvážené biele víno z Austrálie je vinifikované z odrody viniča Viognier. Po zbere sa hrozno rýchlo privezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách, až potom sa víno napokon sťahuje do fliaš.

Odporúčanie pre jedlo Yalumba Viognier Y WO South Australia

Toto biele víno z Austrálie si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k ovocnému endívovému šalátu, špargľovému šalátu s quinoou alebo k miešanej zelenine s rybou.

• Več izdelkov iz Yalumba