Weinmanufaktur Blauer Zweigelt - Winzer Krems

Víno Weinmanufaktur Blauer Zweigelt z vinárskeho regiónu Dolné Rakúsko sa v pohári predstavuje žiarivou svetločervenou farbou. Buket tohto červeného vína z Dolného Rakúska očarí arómami červených ríbezlí. Práve jeho na ovocie zameraný charakter robí toto víno takým výnimočným.

Víno Winzer Krems Weinmanufaktur Blauer Zweigelt sa milovníkovi vína prezentuje príjemne suché. Toto červené víno nikdy nepôsobí hrubo alebo chudobne, ale zaoblené a hebké. Na podnebí sa textúra tohto vyváženého červeného vína prezentuje nádherne zamatovo. Vďaka výraznej ovocnej kyseline sa Weinmanufaktur Blauer Zweigelt na podnebí prejavuje mimoriadne sviežo a živo. Záver tohto mladistvého červeného vína z vinárskeho regiónu Dolné Rakúsko, presnejšie z Kremstalu, nadchne napokon pozoruhodnou dochuťou. Doznievanie je navyše sprevádzané minerálnymi aspektmi pôd dominovaných ílom a sprašou.

Vinifikácia vína Winzer Krems Weinmanufaktur Blauer Zweigelt

Vyvážené víno Weinmanufaktur Blauer Zweigelt z Rakúska je čistoodrodové víno vyrobené z odrody Zweigelt. Hrozno rastie v Dolnom Rakúsku za optimálnych podmienok. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do pôd z ílu a spraše. V čase optimálnej zrelosti sa hrozno na Weinmanufaktur Blauer Zweigelt zbiera výlučne ručne, bez pomoci namáhavých a málo selektívnych strojov. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne rozdrví. Nasleduje kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Na vinifikáciu nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, kým sa víno napokon stočí.

Odporúčanie k jedlu k vínu Winzer Krems Weinmanufaktur Blauer Zweigelt

Toto červené víno z Rakúska pite ideálne temperované pri 15 - 18 °C ako sprievodné víno ku kari z cíceru, zemiakovej panvici s lososom alebo k cestovinám s opekanými klobáskovými knedličkami.

• Več izdelkov iz Winzer Krems