1924 Port Barrel Pinot Noir - Delicato Family Vineyards

Delicato Family Vineyards 1924 Port Barrel Pinot Noir je prvotriedne červené víno. Má nádherne hustú, svetločervenú farbu. V pohári toto červené víno z Delicato Family Vineyards predstavuje vôňu višní, čiernych ríbezlí a černíc, ktorú dopĺňa opečené drevo. Pinot Noir 1924 Port Barrel od Delicato Family Vineyards zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od vína v segmente vysokokvalitných vín, toto severoamerické prirodzene očarí tou najjemnejšou vyváženosťou napriek všetkej svojej suchosti. Aróma nepotrebuje nevyhnutne veľa zvyškového cukru. Na podnebí je štruktúra tohto mohutného červeného vína nádherne hutná. V závere toto víno z kalifornskej vinohradníckej oblasti poteší svojou značnou dĺžkou. Opäť sa v ňom objavujú tóny černíc a višní.

Vinifikácia vína Delicato Family Vineyards 1924 Port Barrel Pinot Noir

Silné víno 1924 Port Barrel Pinot Noir z USA je jednodruhové víno vyrobené z odrody Rulandské modré. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do lisovne. Tu sa vyberú a starostlivo rozdrvia. Potom prebieha kvasenie v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii sa silné Rulandské modré 1924 Port Barrel necháva niekoľko mesiacov vyzrievať vo francúzskych dubových sudoch.

Odporúčanie na jedlo pre 1924 Port Barrel Pinot Noir z Delicato Family Vineyards

Toto červené víno z USA pite ideálne temperované pri teplote 15 - 18 °C ako prílohu k osso buco, plneným paprikám alebo dusenému kurčaťu na červenom víne.

• Več izdelkov iz Delicato Family Vineyards