40 Years Port - Dow's

40 Years Port od Dow's sa predvádza v hlbokej, jantárovej róbe, ktorá už naznačuje jeho dlhé zrenie. V nose sa rozvíjajú komplexné arómy sušeného ovocia, kandizovaných orechov a náznaku čokolády. Navyše sa objavujú jemné tóny praženej kávy a medu, ktoré dodávajú chuťovému zážitku zvláštnu hĺbku. Na jazyku sa portské víno prezentuje harmonicky a plne, sprevádzané pôsobivou sladkosťou, ktorá je dokonale vyvážená jemnou kyselinkou. To sa postará o dlhý a elegantný záver, ktorý podčiarkuje kvalitu a charakter tohto výnimočného portského vína.

Vinifikácia 40 Years Port od Dow's

Hrozno pre 40 Years Port od Dow's pochádza z vybraných viníc v údolí Douro, jednej z najstarších vinárskych oblastí na svete. Tu rastú révové vinice na strmých, slnečných svahoch, ktoré poskytujú ideálne podmienky na zrenie hrozna. Zber sa vykonáva ručne, aby sa zabezpečilo, že vyberú iba najlepšie a najzrelejšie hrozno. Po zbere sa hrozno jemne lisuje a spracováva sa kontrolovanou fermentáciou, aby sa optimálne extrahovali typické arómy. Následne prebieha zrenie v dubových sudoch, v ktorých môže portské víno zrieť mnoho rokov. Toto dlhé zrenie dodáva 40 Years Port od Dow's jeho fascinujúcu komplexnosť a nezameniteľný charakter.

Odporúčania na jedlo pre 40 Years Port od Dow's

40 Years Port od Dow's nie je len vynikajúcim zážitkom sám o sebe, ale je tiež ideálnym spoločníkom k rôznym jedlám. Vychutnajte si toto vznešené portské víno so zretým syrom, ako je Roquefort alebo Stilton, ktoré sú nádherne doplnené sladkosťou vína. Aj k dezertom ako sú čokoládové torty alebo ovocné tarte sa portské víno prejaví plnou chuťou. Pre dokonalú kombináciu odporúčame podávať 40 Years Port ľahko vychladený, aby sa arómy optimálne prejavili. Je to jedinečný zážitok, ktorý každý okamih zmení na niečo výnimočné!

• Več izdelkov iz Dow's