Alpaca Chile Chardonnay 1,5 l Magnum - Vina San Pedro Tarapaca

Alpaca Chile Chardonnay 1,5 l Magnum presvedčí svojou žiarivou zlatou farbou. Tento harmonický vzhľad už naznačuje jeho komplexnú aromatickú hru. V nose sa rozvíja zvodný buket jemných citrusových plodov ako limetka a grep, spojený s príjemnými tónmi zrelých broskýň a šťavnatých jabĺk. Náznak vanilky a jemných byliniek dopĺňa olfaktorický zážitok. Na podnebí víno nadchne sviežou kyselinkou, ktorá dokonale harmonizuje s jeho hladkou textúrou. Ovocné arómy sa kombinujú so subtílnymi drevitými tónmi, ktoré Chardonnay dodávajú príjemnú plnosť. Dokonalá rovnováha medzi ovocím a kyselinkou robí toto víno skutočným pôžitkom a zanecháva dlhý, elegantný dojem.

Vinifikácia Alpaca Chile Chardonnay 1,5 l Magnum od Vina San Pedro Tarapaca

Vinifikácia tohto pozoruhodného Chardonnay začína už v vinici. Pestovanie prebieha v chladných oblastiach Chiles, kde hrozno môže optimálne dozrieť. Pri plnej zrelosti sa hrozno zbiera ručne, aby sa zabezpečilo, že do vinifikácie sa dostanú iba tie najlepšie plody. Po zbere sa hrozno jemne lisuje, aby sa získali cenné arómy. Nasleduje kontrolovaná fermentácia, často v nerezových tankoch, aby sa zachovali ovocné nuansy. Následne víno zreje v francúzskych dubových sudoch, kde môže vyvinúť svoje jemné vanilkové a pražené nuansy. Tento proces trvá zvyčajne niekoľko mesiacov a dodáva Alpaca Chile Chardonnay jeho výnimočnú hĺbku a komplexnosť.

Odporúčania k jedlám s Alpaca Chile Chardonnay 1,5 l Magnum od Vina San Pedro Tarapaca

Alpaca Chile Chardonnay 1,5 l Magnum vynikajúco ladí s rôznymi jedlami. Svieže a ovocné arómy sa obzvlášť dobre kombinujú s:

1. Grilovaným rybám, napr. doráda alebo losos
2. Kuracím mäsom v smotanovej omáčke
3. Vegetariánskymi cestovinovými jedlami
4. Koziemu syru na čerstvom baguette

Pre úspešnú večeru sú okrem toho odporúčané zladené recepty ako citrónovo-maslové krevety s cestovinami alebo krémové rizoto so špargľou. Tieto kombinácie podčiarkujú sviežosť a eleganciu vína a robia vašu večeru pravým pôžitkom.

• Ovocné arómy
• Svieža kyselina
• Elegantný dojem
• Komplexnosť vďaka zreeniu v dubových sudoch

• Več izdelkov iz Vina San Pedro Tarapaca