Alpaca Merlot Valle Central DO - Viña San Pedro Tarapacá

Alpaca Merlot Valle Central od vinárstva Viña San Pedro Tarapacá z údolia Valle Central odhaľuje vo v pohári žiarivú, purpurovo červenú farbu. Vôňa tohto červeného vína z Valle Central očarí arómami sliviek a černíc. Keď sa ďalej ponoríme do aromatiky, pridáva sa aj korenie.

Viña San Pedro Tarapacá Alpaca Merlot Valle Central sa milovníkovi vína predstavuje ako príjemne suché víno. Tento červený vínny sa nikdy nejaví drsne alebo stroho, ako by sa dalo čakať od vína pod hranicou 4 eur. Na jazyku sa tento vyvážený červený vínny vyznačuje nesmierne zamatovou textúrou. Vďaka miernej ovocnej kyseline hladí Alpaca Merlot Valle Central podnebí zamatovým pocitom, bez toho, aby mu chýbala sviežosť. Záver tohto mladistvého červeného vína z regiónu Valle Central napokon zaujme krásnym doznievaním.

Vinifikácia Viña San Pedro Tarapacá Alpaca Merlot Valle Central

Toto víno kladie dôraz jednoznačne na jednu odrodu, a to Merlot. Na tento mimoriadne vyvážený odrodový vínny z Viña San Pedro Tarapacá sa použila iba prvotriedna surovina. Po zbere sa hrozno okamžite dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne lisuje. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia môže Alpaca Merlot Valle Central niekoľko mesiacov harmonicky dozrievať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlu k Viña San Pedro Tarapacá Alpaca Merlot Valle Central

Toto čilské červené víno je ideálnym spoločníkom k celej rade skvelých jedál, ale je pôžitkom aj pri samostatnej konzumácii.

• Več izdelkov iz Viña San Pedro Tarapacá