Auxerrois Grand Premier Cru - Bernard Massard

Vo farbe sa Auxerrois Grand Premier Cru od Bernard Massard v pohári prezentuje žiarivo svetložltým odtieňom. Tento biely vínny klenot od Bernard Massard odhaľuje vo vôni najrozličnejšie citrusy, zelené jablká a fialky.

Na podnebí sa Auxerrois Grand Premier Cru od Bernard Massard otvára nádherne aromaticky, s dôrazom na ovocnosť a vyváženosť. Na jazyku sa tento harmonický biely vínny mok vyznačuje nesmierne ľahkou textúrou. Finále tohto mladistvého bieleho vína z oblasti Luxemburská Mosela napokon nadchne krásnym doznievaním. Záver je navyše sprevádzaný minerálnymi tónmi pôd dominovaných bridlicou.

Vinifikácia vína Auxerrois Grand Premier Cru od Bernard Massard

Základom pre vyvážený Auxerrois Grand Premier Cru z Luxemburska sú hrozno odrody Auxerrois. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v oblasti Luxemburská Mosela. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do pôd z bridlice. Po zbere sa hrozno rýchlo dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne drví. Následne prebieha fermentácia v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než sa víno nakoniec naplní do fliaš.

Odporúčanie k jedlu k vínu Bernard Massard Auxerrois Grand Premier Cru

Toto biele víno z Luxemburska sa perfektne hodí ako sprievodca k najrozličnejším jedlám, ale je pôžitkom aj pri samostatnej konzumácii.

• Več izdelkov iz Bernard Massard